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店名ラーメン骨 研究所
住所

〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町3-2-10

電話番号-
営業時間11:30〜14:30
※各ラストオーダー
定休日不定休
座席7席(カウンターのみ)
喫煙

禁煙

アクセス
匂当台公園駅 公園2出口より徒歩2分
仙台市営地下鉄南北線『勾当台公園駅』(209m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2020年12月23日
メニュー
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どろそば魚介
旨辛豚骨らーめん

外部リンク
初レビュアーばんじょーばんじょー2021年1月23日 22:27
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
80.657ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 6
平均点 76.429
総合順位 12,565
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assignmentラーメン骨 研究所のレビューピックアップ

「こってり豚骨ラーメン太巻焼豚増し」@ラーメン骨 研究所の写真天下一品ラーメンを模したコンセプトメニュー。
別名天下二品。
似たような具材と麺だがスープは豚骨。(天一は鶏ガラ)
味の濃さは天一よりも控えめな仕上げ。
真っ当な一杯でコンセプトメニューとしては面白みにかけるという見方をしてしまう。が、旨かった。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
75

「どろそば魚介」@ラーメン骨 研究所の写真レンゲが立つほどのドロドロスープ。
このインパクトは面白い。
ドロドロ過ぎて、もはや、まぜそばの一歩手前。

しかし、味は可もなく不可もない魚介豚骨。
スープを飲み干したくなる気も起らず。

ドロドロスープ以外、これといった長所が見つからず。

まあまあ美味しいが、味でリピーターになるかは... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
78

「どろそば魚介 880円」@ラーメン骨 研究所の写真レンゲが立つほどのド豚骨が売り。
実際にレンゲを立たせてラーメンが提供される。

スープというよりペーストという感じ。
もったりとした給食のシチューのような質感だ。
これまでに食べた中で、粘度ではナンバーワンだろう。
豚骨などの動物系の旨味はなかなかだが、
塩気が強すぎて、食べて... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

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