熊王（しょうゆ）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

1970年創業の老舗ラーメン店で国領のソウルフードともいえるお店
１年半ぶりの訪麺となるが調理スタッフやメニュー体制が変わっており夜の部のおじさんおばさんはいなくなり学生スタッフによる調理で18時以降はしょうゆのみ（通常みそとしお）の提供となっている
価格面も値上がり... 続きを見る

熊王ラーメン@東京都調布市国領町
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅エネルギッシュなガラと生姜の旨味！切れある醤油が冴える老舗人気店。
✅「しょうゆ」はニンニクトッピング可。食券提出時に聞かれます。
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会社の部長にお薦めされ、往復２時間かけてやって参りました。京王線の国領駅から道路を挟んですぐ。

日曜の正午で満席かと思いきや、タイミング良く一席空きました。見回したところ味噌味を注文しておられる方が多かったのですが、ここは部長のお薦めどおり醤油を選択。

食券を渡す際にニンニクの有無を尋ねられたので「ありでお願いします」と返答。そのほか... 続きを見る

20年前から評判を知ってはいたものの今回が初来訪。いつもは行列ができているがタイミングよく並ばずに食券で注文。夜はしょうゆしかやっていない模様。食券を渡すとにんにくどうしますか？と聞かれ、お願いしますと注文。

昔ながらの作り方で、醤油ダレに鶏油？をいれてスープを投入。麺がうまい。スープもなかなかうまい。具もバランスよく、久々の完マク。
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てゆか約1年ぶりの訪問...この日ゎ目付きの悪い店主サソのワンオペ...(笑)

何気に適度に柔らか食感の麺ゎ良いのだがスープに溶かしたニンニクゎ以前よりもマイルドになったよな希ガス...代わりに以前ゎパサで余り美味しくなかったヲ肉ゎ軽くシットリ系だったなぁ♪

熊王（みそ）
#ラーメン #ramen #熊王 #国領

１年４ヶ月ぶりの定例訪問
国領のソウルフードともいうべきラーメン店で1970年創業
麺メニューはしょうゆ、みそ、しおでトッピングはしおのみバタートッピング可
最近はしお、しょうゆと続いていたので今回はみそを注文

シャキッと炒めたも... 続きを見る

2024年6月29日訪問
15:00くらいに遅めランチで訪問。並びは無いものの満席。
券売機でしょうゆ　味噌　塩とありますがしょうゆをチョイス。
カウンターで券を渡すとニンニク入れますか？と。なしで注文。
5分ほどで着丼。
大判のチャーシュー　水菜　めんまに荒すりおろし？のネギ。
いただきます。
スープは懐か... 続きを見る

訪問日時:2024/01/06 18:00ちょい過ぎ頃

前回この地を訪れた時からこちらのお店が気になって以来、ラーメンDBなど色々調べて次回来た時は必ず行こうと決めてから、実に丸一年越しで訪問。

店内は厨房を取り囲む大きなカウンターのみで、先客は1人。
正月営業のためか？券売機は醤油のみの販売。
どっちみ... 続きを見る

東京方面に用事があり、お昼のメニューを模索してたところ、せっかくなら、美味しいラーメン🍜を食べようということで、お邪魔しました❗

醤油ラーメン🍜

を選択。
混んでますね～。麺もスープも完璧でございます。

ご馳走さまでした😁

on Nov.17.2023

平日ランチで訪問
やっぱり熊王は味噌が良いです
シャキシャキもやしにキクラゲと胡麻の風味
また来ます！