提供直前にニンニク入れるか聞かれます。もちろんなしで。スープの色、これは舌や毛穴にくるやつだなぁと思いましたが一口。なかなか尖った辛味がありジワジワきます。二口目。うんかなり辛い。麺は中太でなかなか食べ応えありスープに合ってます。もやしがいい仕事しますが後半辛スープに浸かり箸休めにもなりませんがありがたい存在。チャーシューは厚めの濃い味二郎系。辛いもの好きには癖になるのでしょう... 続きを見る

竹岡式と辛旨の2つの屋号を掲げている不思議な外観。
どうやらさらに〇郎系まであるみたい。
昔は曜日でわかれていたのかな？
現在はどちらも注文できそうです。

狭くて暑い店内な上にぬるい水と暑い夏にはあまり環境はよくないかも。
商品提供時にニンニクの有無を聞かれたので入れてもらいました。

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・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線駒込駅の北東、駅前繁華街から少し外れたところにある。
・店の外観：赤色の地に黄色文字の看板、赤色っぽい暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで６席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人ほど。
・店員　　：調理の男性１人。
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今日までが「辛旨ラーメン屋」、明日からの「竹岡式」は先月食べたのだけれど、ここ数年辛い物がどうも苦手になってきたようなので、こちらにはなかなか行けなかった。とあるブログで「麺がモチモチで旨い」、と聞いて来てみた。こちらのお店は田端・目白の「吉岡」と同じ会社、麺が自慢ですもんね。
スタッフは竹岡式の時のメガネのお兄さん、この人何か気持ちの良い、さわやかな雰囲気を持ってい... 続きを見る

2021年2月7日

茶濁したスープに唐辛子が浮いたもので見た目から辛そうです。スープは動物ベースのものに唐辛子を合わせたもので辛味がきいています。かなりサラッとしたもので辛味が感じられるくらいで旨味は弱くいまいちです。辛味はピリ辛よりもやや強く辛いのが苦手な方はキツイかもしれません。辛味以外があまりなくもう少し旨味があったらと思いました。
麺は太... 続きを見る

竹岡式ラーメンを食べようと店内へ入るも・・・どうやら曜日を間違えたらしい・・(-_-;)

まあ、持ち帰りで食べていたが、店内で実食していなかったので丁度良いか。
店内はカウンターのみで、椅子の間隔は広めの４席のみです。

前回は全マシだったが、今回はノーマルの中盛にサービス味玉です。
相変わらず赤い・・相変... 続きを見る

本当にたまたま年に1回通るか？という団地裏の道沿い歩いてると？？？
こんなところにラーメン屋？いつの間に・・・( ﾟДﾟ)
どうやら新規オープンの様ですね。竹岡式ラーメンと辛旨ラーメン（多分ですが勝浦タンメンの系統なのかな？）を曜日を変えての営業の様です。

駅からは近いが、ほとんど人通りのない裏路地・・・大丈夫なのか... 続きを見る

辛さが尖がっている感じです。麺も美味しいし、もっと調和できたら更に美味しいと思います。また、旨辛も竹岡式も曜日関わらず注文可能でした。