なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース
TAMOTSUの画像
85.212
ポイント

storefront東京都渋谷区

「浅蜊の香(冷製)1100円」@TAMOTSUの写真近くに用事があり、2年4ヶ月ぶりに食べに来た。時間は13時、階段を下りて店内に。
券売機の前に立ったが、いやぁ~、暑い暑い、どうなっているの?空調がおかしいのかな?
店主のワンオペ、お客さん続々入店してきて、ですごい忙しそう。

食券を渡した際に、女性スタッフから「温or冷」を聞かれて、当然に「冷」で。実は気... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「浅蜊の香(おにぎり、から揚げ付)·煮たまご」@TAMOTSUの写真浅蜊ラーメンが食べたくて🔰訪問❗
開店10分前に到着して列び無しで、時間になりそのまま入店。
地下の店内は広めでお洒落な感じ。
食券制で表題をポチッとして、着席。
10分程で着麺し、まずはスープを一口…美味い。
円やかな塩スープに浅蜊のエキスが入り、旨味が溢れている。
麺は中細麺で、硬さも丁度いい。... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油の香(こってり)」@TAMOTSUの写真2024/6/20(木) 夜
醤油の香(こってり)極特(おにぎり、中津から揚げセット) 1,130円

・甘め醤油と出汁を感じる醤油スープにツルシコの中太麺が美味い!背脂も甘くコクがありスープによく合う
・大判のレアチャーは臭みなく噛むほど旨味が出るもの、めちゃくちゃ美味い!
・生姜の味変がめっちゃ合う!柚子胡椒は塩向... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
73

「浅利の香」@TAMOTSUの写真【スープ】浅利の風味がたっぷり効いた塩味。ベースには動物系のダシを感じる清湯。旨みがそれなりの厚みであるものの、結構塩味キツめ。とは言え浅利などを中心としたダシの味わいもしっかりしているので美味しくいただける範囲。カットレモンがよく合う。
【麺】僅かに縮れのある細麺。全粒粉入りでコシしっかり。それでいてスープを含むとふっくら風味がありなかなか美味。
【具】チ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油らーめん香+おにぎり&唐揚げセット」@TAMOTSUの写真仕事中ランチとして新規訪問
付近でRDB参照して訪問店を決定
◆総評 83点
あっさりorこってりの選択が可能
私は【こってり】を選択
背脂もありつつ、しっかりいりこを始めとした和風出汁を感じる澄んだ醤油スープ
無かんすい麺を使用する事も店の特徴のようだ。
総合的に美味しい、優し... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「和風出汁ラーメン」@TAMOTSUの写真サウナに行きたい!menrhythm です。

青学と渋谷の間にあるお洒落なラーメン屋。TAMOTSU だそうです。

フワッとなんとなくかるめでうすい、そんな印象しか残ってないのでこのレビューは参考になりません。

2020/1... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「和風出汁の醤油らーめん生姜<梅>850円」@TAMOTSUの写真2年振りに食べに来ました。確か以前は日曜日は休みだったはずだが営業中のようです。
階段を降りると、以前は無かった券売機が、ボタンが多くて探すの大変。
メニューは様変わりしています、各味のらーめんに各2パターンづつセットメニュー、期間限定ありますね。キャッチコピーが「常連さんイチ押し」の「生姜」の<梅>をポチっと。
席に置いてあったメニューを熟読、ら... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「アサリの香・梅」@TAMOTSUの写真平日ランチタイムに訪問、先客9割程度。

年齢層は若め、客席も多く食後のお喋りを楽しむ客も多いためかなり賑やか。提供まで約20分と急ぎの人には不向き。
文字通りアサリの香るスープ。少し強めの塩と出汁がジンワリ広がる。味噌汁の様に飲める。
中細麺はやや硬めのパツパツ食感、香りも良い感じ。
具材はプリプリのアサリが20粒ほど気前良く... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「香の梅+チャ〜丼」@TAMOTSUの写真昼はラーメン、夜は創作系のお店で内装が綺麗でオシャレです。オープンキッチンも◎。売りは伊吹いりこを使ったスープに食塩、かん水不使用のストレート麺。スープは精細でパンチはないが自分は好きなタイプで絶品です。低温調理の大判チャーシュー、穂先メンマも好みです。贅沢言うと麺がもう少し工夫が欲しいかな。期待を込めての評価ですが通ってみたいお店でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
82

「香の竹」@TAMOTSUの写真10月3日(月)、ランチで訪問です。

スープは醤油。
外待ち2名なので程なくして席につけるもそこからが長かった。ラーメン以外のメニューも多いというところがありそうだ。
スープはいりこ出汁がふわっと香り、やや甘めのカエシが実に優しい、なかなかに美味しい。
おにぎりのスープとしても優秀で、時間を気にし... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

店舗情報

店名TAMOTSU
住所

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-7-13 大一ビル B1F

電話番号03-6452-6355
営業時間11:00〜20:00
定休日不定休
座席カウンター16席、テーブル10席
喫煙

禁煙

アクセス
「渋谷駅」宮益坂口より徒歩7分
JR山手線、JR埼京線など『渋谷駅』(483m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

オープン日2020年11月1日
メニュー
メニューの写真を見る

塩の香 930円
醤油の香 930円
肉そば 1100円
肉の香 1200円
雲吞の香 1100円
つけ麺和 1200円
担々麺 1100円
浅蜊の香 1100円

鴨ねぎの香 1300円
鴨ねぎのつけ麺 1300円

すべての麺類に+250円でおにぎり、から揚げ付

備考
ありがとう製麺直営店。
麺は無塩・無かん水。
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。