梅田「ラーメン大学」の「焼き飯」、早ければ午前中に無くなる人気メニュー、味噌汁付き。これ食べた日は晩御飯ヌキ。

大阪大学での会合後、大阪駅へ。そして、大阪駅の北側、グランフロントの近くにあるこちらへ。隣がJRAで場末感満載の雰囲気だ。

食べたのは、味噌ラーメン＋焼き飯 950円。

麺は、ほぼストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、意外にコシがあり好印象。町中華なのでダレた麺が出てくるかと思ったが、モチモチした食感のそれ... 続きを見る

大阪梅田「ラーメン大学」の「醤油ラーメン」、うめきた絶賛開発中ですが、ヨドバシカメラの北側にまだ手付かずの一角で頑張るラーメン大学はチャーハン目当てのお客さん多く、早々に品切れします。今日もチャーハン終了のホワイトボードが掛かっていましたが、折角空席があったので思わず着生しました。カウンターのみの店内はJRAに備え腹ごなししているオッサンやサラリーマン連れなどで満席、コロナ禍は... 続きを見る

空腹＆二日酔いの胃袋をぶら下げ、こちらへ。
大丈夫かぁ？と不安になりつつ表題のメニューを。

ごちらかと言うとシットリ系のチャーハンです。
ラーメンと一緒でもしっかり味感じる程度の味付け。

普通の昼飯なら、セットでもペロッと行ける量です。
ただ今朝は二日酔い。

すみません。残してしまい... 続きを見る

昨日は姫路の取引先に行って打ち合わせ他アレコレ。
夜は、大阪時代の上司の家に遊びに行き、ビール痛飲。
朝ホテルで起きて、頭痛て～～～
ビールだけで二日酔いなんて、久しぶりです。
それだけ楽しい酒だったんですが(^^♪

とりあえずシャワー浴びてスッキリして、
梅田界隈の... 続きを見る

梅田チョモランマ！

前回13時過ぎに訪問したところ既にやきめし終了の死亡宣告が店頭に貼られており泣く泣く踵を返したコチラ「ラーメン大学 梅田店」。今回は気合を入れて12時前に訪問、「やきめし」を頂いて参りました。

場所は大阪駅前ヨドバシカメラ梅田の裏手。WINS梅田の近所にお店はあります。煤けたお店ですが（失礼）、非常に人気のあるお店... 続きを見る