こちらのお店は久々かなと。　しっかり丁寧にラーメンを作っている印象です。
開店して数年経ちますがまだ頑張っておられて嬉しい限り。
つけ麺にするか、塩も良いなと店の前で悩んでいると、カレーラーメンとサンマーメンの写真が。
カレーラーメンかあ、食べてみようかな、という事でカレーラーメンにしました。
カレーラーメンって何を食べても、カップヌード... 続きを見る

24/09/01の11：15頃訪問。先客6名、後客2名。
大盛り無料でしたが、普通盛で注文。
バラ海苔は別皿で提供です。
ねぎがたっぷり乗っていて食べごたえがありました。
麺は細麺でスープとマッチしています。
スープは醤油表記でしたが、豚骨もかなり入っていてマイルドな感じです。
チャーシューは都度切... 続きを見る

11:40頃到着。丁度満席で、暫く待ってから入店、着席。客席は1-2階にあるようで、自分が利用した1階は、短いL字型カウンターとテーブル2卓が設けられていた。窮屈さや不潔感は無く、まずまずの居心地。男女各2名による切り盛りで、接客、オペレーションは微妙。態度は悪くないのだが、能力的な部分で。

本メニューを選択。着席後、さらに15分程待ってから漸く配膳された。

スープは茶濁している。粘度は感じられず、液体油量は普通位。
鶏7・豚3の比率で作られているとの事で、飲ん... 続きを見る

2024年 63杯目/61日目/目標365杯 3/1(金）昼にお伺い。
初見です。

JR横浜線大口駅1分、駅前ロータリーの向かいにあります。
複数店舗が入っているような戸建て建物で、店舗の間口は2間ほど、白地の看板、茶色のアルミ戸、ちょっと地味めですが、店外にいろいろ情報掲示されています。入店しやすいです。
入店しま... 続きを見る

輝スペシャル(味玉、チャーシュー4枚、九条ネギ、黒バラ乗り)
大盛り無料
スープはまろやかでずっと飲み進められる落ち着いた味。
チャーシューも炙られていてスープとの相性が良かった。
麺はストレートの自家製麺

しょうゆラーメン(800円)を。
スープは、鶏・豚主体で無化調。ライトだが、まろやかな口当たり。
麺は、しなやかな中細ストレート。しっかりとした茹で上げ。
具は、海苔・ネギ・メンマ・炙りチャーシュー2枚。２つ入るワンタンは、サービスです。
フロアの女将の接客が素晴らしい。アットホームな雰囲気のお店でした。

＜新味はないがまじめなつくりの豚骨醤油ラーメン。自家製にこだわり上等＞

今日は横浜に用事があり車で出動です。久々に嫁と一緒にラー活です。店には11:40頃に到着。先客2、後客3でした。RWの半額クーポンを現金とともに渡し、表題をお願いしました。嫁も同じもので、こちらはもう一枚のクーポン（味玉）を使わせていただきました。メニューを見ていて面白いなと思ったのは... 続きを見る

18時35分お店到着。
先客2名でした。
20時閉店というのがなかなかネックで訪問ができていなかったブックマーク店にやっと来ることができました。
入って右手の小さい券売機で食券購入。
目当てのしょうゆラーメンは800円でした。
店内はカウンター3席と4人がけテーブルが2つ。
明るくてきれいな店内。
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・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線大口駅の西、駅前にある。
・店の外観：白と藍色の看板、メニューの黒板、黒い垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１３席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外に１人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。... 続きを見る

ＪＲ横浜線 大口駅。 何気にラーメン激戦区になりつつあります。
超高評価の「高野」の他、新規参入の家系、街中華、老舗ラーメン店。
更に最近 新店がまたオープンになった様で。
その中で今回は 駅前ながら、ひっそりと佇むこちらのお店へ。 ２度目の訪問となります。
平日 １１時半頃。 先客２名、後客１名。 変わらず綺麗な店内で... 続きを見る