てゆか配達終了後にすぐ近くにあった『響 くろ㐂@浅草橋』の黒木大将が全面監修したとゆお店に来てみマシタ♪...(-_-;)v

てゆかクリアなスープゎ臭みの無い鯛出汁ゎ確かに感じるがカナ～リ変態チックな淡～～い味わい…んで合わさる製麺所不明の手揉み(？)太麺ゎ柔らかモチモチ食感ゎ良いのだが、ややブチ切れ＆短めが多めで啜り心地的にゎイマイチ...(^O^; 因... 続きを見る

祝日お昼でもすぐ入れた！

まぜそばも気になるけど、
麺が同じ細いのだからやめといた

鶏塩ラーメン850と鶏醤油ラーメン850と
鶏焼売280と九条ネギ飯300を注文
席で頼むスタイル


塩は想像通りの味かな？
鶏チャーシューとタンドリ... 続きを見る

TRYラーメン大賞2021-2022 新人・しお部門入賞店のこちらへ。
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外待ちなく入店して食券を購入。
到着から10分ほどで着丼。
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スープは、あっさりと上品な味わい。
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店員さんに勧められた通りに黒胡椒を少し振りかけると
旨味が引き立ちます... 続きを見る

2021年6月13日

透き通った清湯スープのらーめんはあっさり系の一杯という感じです。スープは鶏ベースのものでかなりあっさりしています。それなりに鶏の旨味はあるもののあっさり過ぎて物足りないです。生姜がのっていてさっぱりさせてくれていて良いアクセントにもなりいいです。ただスープとしてのパンチは弱く残念です。
麺は太縮れ麺であっさりしたスープとの相... 続きを見る

日曜日の12時台。店内丁度満席くらい。接客はよし。
麺の皿に煮干しスープが浸されてる。つけ汁は塩スープ。
麺は中太平打ち縮れ麺。小麦の粒が入っている。拘りを感じるもの。麺だけでも煮干しが効いてなかなか旨い。塩スープにつけても美味しい。ここは普通に旨い。電子マネーやクレカが使えるし、店内はテーブル席が多くて家族で来るにはなかなか良い。
味はあと一歩、... 続きを見る