久しぶりに咲はるさんに訪問しました。
昔ながらというキャッチコピーに釣られて表題をお姉さんにオーダー。
ビールジョッキに麦茶は恒例😄

昔ながらは分からんが、やり過ぎ感のない塩梅の良い味わいで魚粉が僅かに入っていた。
麺は縮れのボソッとした麺。
大きめなチャーシューにゆで卵にメンマに海苔。... 続きを見る

日曜のお昼にお邪魔しました。
客入りは半分くらい。駐車場は広くて余裕があります。
注文は店員さんが席に来て聞いてくれるスタイル。タイトルの品を注文して約10分で着丼。ベースは鶏ガラと魚介とのことですが、真っ赤なつけ汁が着丼しました。
麺は角切り中太麺。芯のあるプリっとした食感。噛みごたえはありますね。
つけ汁にダイブして啜ると…咽せました... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★
スープ・・・・・★★★★
トッピング・・・★★★★★
ボリューム・・・★★★★★
ビジュアル・・・★★★★

※感想※
かなりレベルが高いつけ麺です！
店も人気があり満席！
旨い！！

●2024年10月6日(日) 晴 18:41訪問 18:57着膳。

●2024年176杯目(10月7杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が24℃を表示していました。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2024⇨2025最新版]に掲載されていて、群馬県佐波郡玉村町下新田594に... 続きを見る

最近お気に入りのつけ麺を子どもたちと一緒に食べに行きました。辛いのが好きなので、辛いつけ麺を提供してくださる数少ないこちらは大変ありがたいです。本日も大盛りを堪能しました。ごちそうさまでした。