明日は祝日だからか混んでる
敢えての担々麺ではなく醤油
少し足りないかな
味は中華そばとはまた違う醤油

平日14時過ぎ、先客2割程度。

屋外に設置されたキャッシュオンリー券売機の食券購入。辛さと痺れは3段階から選択可能で4以上は追加料金発生、全て3でオーダー。
待つこと5分程度で提供。辛さはそこそこながら痺れは強めとややアンバランスな印象。スープを混ぜるとゴマの香りと円やかさな味わいが合わさって良い感じ。麺のボリューム控えめ、やや茹で過ぎな気が。ミ... 続きを見る

パイコー麺(オリジナルブレンド)
2辛3痺オーダー
白よりオリジナルが美味しい

正月1月3日に仕事で新橋へ
箱根駅伝で賑わう街中でも飲食店はお休みが多く、ラーメン屋も休みが多い
その中でこちらへ流れつきました。

店内はインバウンド客でいっぱい
店員さんも全員外国人で正直期待しなかったんですが、
ラーメンは本格的
見た目も美しい盛り付けです
麺は少し柔らかめだったので... 続きを見る

2024年6月4日訪問
商談前に乗り換えの新橋で立ち寄り。
暑かったので何故かスパイシーな一品が食べたくて。
外の券売機で食券買って中へ。13:00過ぎでまち無し。
汁無し坦々麺にパイコー付けた一品を注文。
5分過ぎに迫力な一杯が着丼。
肉味噌　ネギ　玉ねぎ　そしてパイコーが乗った美味そうな一杯。
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