金ピカの器たちで出てきて驚いた😆
秀吉気分でいただきました。
つけ汁は濃厚系。
麺量が選べるのは嬉しいね。
ご馳走様でした😋

極太麺に醤油スープ。高井田系ですかね⁉️
麺はしっかりとした歯応えある感じ。
穂つきメンマも入ってます
しっかりの量の替玉もあるので、腹ペコさんにも対応可🌟

いつもはラーメンだけですが、
松本家の休日に紹介されていた　幻のチャーハン　もあったのでオーダー。ゴロゴロチャーシューが... 続きを見る

らぁ祭り2022
5月　週末　夕食時
ほんの少しだけ待ちあり
券売機あり
チャーハンも売りのよう調理は大変そう

麺は、少し柔らか目、細めなうどんイメージ
スープは、胡椒見られますが、少し濃いめな醤油、そこまで突き抜けた癖は見られず
ネギ多めは、見た目良いもの

大阪のブラックも... 続きを見る

今日のディナーは伊藝さんでのラーメンです。18:00の開店と同時に訪問。先客さんもいらっしゃり、まずまずの客足だと思われます。

注文したのは高級煮干しラーメンです。昨日こってりしたラーメンをいただいたので、今日はあっさりを意識しての注文。お腹は空いているので、特製の注文です。

10分ちょいして到着した写真の一杯、なかなか期待が膨らむビ... 続きを見る

玉出ブラック
at らーめん伊藝 玉出店

西成は玉出の四つ橋筋沿いの便利な場所にかまえてます❢

鶏白湯、煮干し、トリトンの3パターンのスープにそれぞれに合わせた麺を自家製麺されてます😁　

醤油タレもラーメンに合わせて3パターン作られ... 続きを見る