ラーメン健太には行ったことないので、かなり期待をしました。トンコツの匂いが強いというので。最初の印象は確かに強めの匂いだが、スープを飲むにつれ、それほどの個性を感じなくなった。麺の硬さは聞かれなかったので、恐らく普通の硬さだと思う。このクオリティだと、並びにある長浜らーめんの方が量も価格もお得。近くにトンコツ専門店がない地域では、ニーズがあるかもしれませんね。

18時半お店到着。
先客多数。なかなかの客入り。
今日はかなり気になっていたこちらの限定、博多ラーメン健太目当てに訪問。
こちらはこれまでにも豚骨ラーメンのお店とのコラボを何度かしていますが、どれも当たりだった。
今回も期待が高まります。
今回は無限替え玉というおもしろい試みもある。
そう何玉も食べないので、普通の健太... 続きを見る

花月嵐の魅力の一つとして、コラボレーション。今回のも気になるメニューなので、食べてみた。大盛は対応していないようです。見た目から想像がつく、ゴーゴーカレーの味です。とても美味しい。一見ルーが少ないように感じたが、ちょうど良い。麺の下に敷き詰められたキャベツは、カレーライスにはよく合うが、このまぜそばではいまいち。また気になるメニューが出たら食べに行きたい。

久々に訪店。限定メニューのちゃんぽんに惹かれて行きました。スープはちゃんぽんの味だが、もうちょっと出汁などのコクが欲しいところだが、美味しい。ちゃんぽんラーメンなので、麺はらーめんなのでボリューム感や食べ応えに物足りなさはあるものの、スープとしっかり絡まり美味しい。具材はしっかり炒めてくれるので、その一手間が良いし美味しい。

夜の花月嵐はお客さんが多く、意外と待ちました。たくさんメニューがあるから何にしようか迷った結果、つけ麺。中太麺になったそうだが、それほどの太さを感じないが、食感が良くなったと思う。つけ汁によく絡まります。やや辛めの味噌つけ汁。具材が細かくたくさん入っており、ニラもデフォルトでこれだけ入っていれば満足です。チェーン店ゆえに味の繊細さはないかもしれないが、ラーメン専門店だけあってチ... 続きを見る

久々の花月嵐。気になるメニューだったので食べてみました。タンタン麺の辛さの要素もあり、酸辣湯麺の酸っぱさもあり、とても美味しいスープです。辛さも酸っぱさも程よい主張で、バランスがとても良い。全部飲み干しました。麺との相性良く、しっかり絡まりました。物足りないものは具材。寂しいです。タンタン麺の具材をもっと入れて欲しいなぁ。花月嵐はクオリティーは別にして客を飽きさせないいろんなメ... 続きを見る

2023年 1月8日 (日) 11時05分
【来店数 : 5杯目】
【国産小麦100%】【ゲンコツ】【イートイン】

【本日の逸杯】

こんにちは🌞

本日　お昼のらー活は🍜

らあめ... 続きを見る

いつでも行けると思い、なかなか行かない花月嵐。金色不如帰監修のメニューをいただく。金色不如帰には行ったことないけど、こんな感じなんだろうなというのは十分に感じる。スープは香りがとても良い。味はやや塩辛め。お肉は適度な弾力がありなかなか良い。麺の舌触りは自分好みではないが、スープとの相性も良く、ズルズル啜れます。ちょっと値段は高めと感じるが、なかなか行くことが出来ない有名店の味を... 続きを見る

1/3（月）17：55　前4後2デリバリー2　

入って左手に券売機。そばに消毒液。マスク着用の女性2切り盛り。カウンターに仕切りはなし。

厚みがありなかなか濃厚な味噌がガツンと広がる。粘度は低く、さらりとしたスープで、微かな甘みと辛さ、生姜風味が味の幅を広げていた。塩分濃度は高め。表層の油によりまったりした口当たり... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：京王線京王八王子駅の西、東放射線アイロードから少し西に入ったところにある。
・店の外観：黒い看板、オレンジ色の看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンター約２０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外に１３人ほど。
・店員　　：調理の男性... 続きを見る