オープン当初からメニューがずっと増え、半チャーハンのセットも始めたようだ。変わった標記があったので、麻婆豆腐好きとしては迷わず注文。

チャーハンはしっとり系で、塩気は抑えめ。街中華を謳うだけあって、抜けたものはないが、味わい濃すぎず、油感も控えめで、最後まで飽きの来ないもの。全体としてはやや薄味か。

半面に麻婆豆腐がかけられていて、辛... 続きを見る

立川駅近辺は色々と飲みも食事も充実していて良いですね。
多摩地区の覇権は我が町、八王子市から、立川に移ったと言われたりで、勝手にライバル心を持ったり
して。　尚、出身は関西なので、八王子市はローン破産をしない限りは、第二の故郷として住み続ける
であろうと想定します。　
宝くじが当たったら、ペナン島に移住するかもしれませ... 続きを見る

立川駅の南口から７分程度でしょうか。
大人気店、二郎立川店からすぐの所にあります。
時間があれば二郎の列に並ぶのも有りだったのですが、いつも通り、列に並ぶほどの時間的余裕もなく、
わき目もふらずこちらへ。
ご夫婦で切り盛りのお店の模様。　数少ない？日本人の経営のお店の様です。
麺と飯に一品料理という、昔ながらの街中華構... 続きを見る

土曜14時.先客2名。カウンターに座り醤油ラーメン 600円を注文。カウンターは密にならないよう飛び飛びに座るよう工夫がしてありました。
麺はこだわりがあるらしく、北海道産の小麦「きたほなみ」を使っているとのこと。中細麺で加水率高めの麺でツルツルモチモチ。半熟卵、角メンマ、ワカメ、ネギ、チャーシューと具沢山。スープは魚介系醤油で懐かしい感じのスープ。昔ながらのラーメン... 続きを見る

9/10（木）17：45　前0後1　

カウンターにはしきりがあり、消毒液もある。なかなか珍しい街中華の新店。若い男性が店主かな。その母親らしき女性との2名態勢。どちらもマスク着用。

赤味噌メインだろうか、濃厚でガツンと来る味噌らしい味噌。その分塩分濃度はやや高いが、ボディのしっかりしたスープはなかなかおいしい。

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いつの間にか。

炒飯【780円】