新しい限定が始まったようなので2ヶ月連続で立川へ。
12:50到着すると5人待ち。店内と合わせると8人か。少し進んだところで店内へ入り券売機でお目当ての「ゴマ汁なし：1,000円」と「しょうが魚粉フライドオニオン：50円」の2枚を購入。
15分ほどで着席するとすぐに汁なしに付属の生卵が登場。
厨房には店主さんと2人の助手さん。ただ今回は助手さんコン... 続きを見る

np
店内の券売機で食券購入。
店員さんに食券を見せて待機列へ。
平日昼間6人待ちだったが、一気に案内され5分ほどでカウンター席へ。
麺280g、豚2枚とのこと。
ニンニク少なめ、アブラでコール
10分ほどで着丼。
二郎系ラーメン。
…ガッツリー
パ... 続きを見る

1/9(金)の20:59頃に行ってきました。
並びは店内3人目と、苦にならなず、1分程度で席が空き移動。
その後も一気に席が空き、いい回転だね。
夏季限定でつけ麺があったが、ゴマつけ麺(釜あげ風) なるメニューも始まったようで、また肉ワンタンなるトッピングもあり、こちらを食べることに。
待っている間に調理の様子を見ると、助手が麺の量を測っ... 続きを見る

1月2日（月）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
スープはやや濁りはあるが非乳化タイプ。豚出汁は充分品質、そこにカエシの甘味、渋みを感じる。そこまで塩分も高めでは無いので、かなり飲みやすい。久しぶりの二郎スープは格別だ。

麺は太麺。
茹で加減はジャスト。やや柔らかめでプルンプルンとした食感ぎ最高。加水率もやや... 続きを見る

2026年初ラーメン
1月1日午前中着
1年5か月ぶり

ラーメン二郎立川店

ゴマつけ麺釜あげ風1050円全部
生たまご50円

2024年も元旦に伺い2度目の元旦立川🎊

越谷の行列情報しか入って来ずで店に向かうと駐車場を曲がった場所（3か所目）にまで列が到達!しか... 続きを見る