お断りを。本当は、一人前6個です。
写真を撮り忘れて、1つ減らしてから撮りました。

皮のしっかりした食感がいい。
餡は肉がぎっしりだが、砂糖の甘さが目立つな。
冷めたまま食べたのが良くなかったか。
熱かったらどうだろうな。
採点は、冷めていた分、甘めにした。

調理は女将さん、ホールと出前はご主人の担当のよう。
白い粉を小匙に2杯入れて仕上げたチャーハン。
ケミカルな味わいだけど、それが旨いのよね。
具材の中では、紫色を含むカマボコが目立つ。
美味しそうな色ではないのだ…。
ウェルダンの玉子も特徴的だった。

見るからに歴史のある町の食堂。
中華メインだが、食堂と言ったほうがしっくりくる。
単品だと、チャーハン600円、ラーメン550円。
半ラーメンだけど、2/3はあるのではないか。
評価はラーメンのみで。

スープは動物系で、中華食堂系の味わい。
かん水なのか、水なのか、好ましくない... 続きを見る