朝から営業してくれているのは本当に助かります。
細麺の中華そばと悩んだものの、太麺のラーメンをチョイス。周りを見渡すと細麺の中華そばを選ぶ方が多かったかな。
煮干しの旨みが強いスープ。背脂が浮いていてこってりしてそうだけどそこまでではない。
縮れの太麺はツルツルモチモチで◎。
甘めのチャーシューとサヤエンドウが箸休めにちょうどい... 続きを見る

美味しい朝ラー♥

令和４年８月３１日、仙台での朝ラー連食です。仙台の用事を終えて帰る途中、まだ朝ラーをやっているお店を見つけたので、つい、入ってしまいました。

・朝中華そば小600円

こちらにはラーメンと中華そばがありますが、その違いは、ラーメンが太麺、中華そばが細麺ということです。更に小中大がありますが、これは... 続きを見る

入店して食券を買います。

混雑時は待合表に記名します。

着席して待つ事５分、着丼です。
スープを一口、背脂たくさん浮いてますが、スッキリとしてます。そのあとほんのり甘みが訪れます。

スープは意外にあっさりなのでゴクゴク飲めま... 続きを見る

煮干しの出汁が優しく効いたスープは熱々で、最後まで美味しく飲むことが出来ます。麺は太麺を選びましたが、モチモチツルツルで、このスープとよく合っています。チャーシューは柔らかく、脂身も程好く油が抜けています。その他のおかずも美味しく、特に鮭が焼きたてで良かったです。

昨日今日と仙台で講習会だったんですが、今日は早めに家を出て朝ラーを。

何処で朝ラーしようかと探したところ、カナキンさんと村八分さんが訪問したこちらに決定。
講習会場が近いという事もありまして。

7時半着。2名ほどが着丼を待ってます。

両氏が注文した朝ラーセット500円でも良かったけど、3回連... 続きを見る