平日、14時半頃訪問。先客3名。

肉が麺を覆っておりお得感を感じる見た目
スープは一口目から煮干しをガツンと感じる。なかなか美味しい。
煮干し系を好んで食べないので濃厚にしなくて正解だった。
麺はストレート麺。
スープの量が元々少なく替え玉する予定だったのでスープをある程度残さなきゃと思わせる量。... 続きを見る

酷暑日の平日11:30、待ち3名、久々なのでわからないですが空いてる方かな
回転結構早い方だと思いますのであまり待たない印象です
和え玉の誘惑に抗い切れず、最初から購入、やる気ですね
スープは煮干し丸出しでエグ味も少なく味濃い目ですがレンゲが止まりません
パツパツした歯切れの良いストレート細麺はスープに良く合います
大... 続きを見る

久しぶりの訪問。
週末の13時台で店内はほぼ満席。
今回は2度目となるため、前回食べた基本メニューではなく、濃厚にしてみました。

最初にエグ味が来ますが、ネガティブな感じはなく、酸味もないため食べやすいです。
動物系のコクも加わり旨味抜群！

麺もパツっとした低加水でスープにとても合いま... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東北本線宇都宮駅の南東、県道１号線沿いにある。
・店の外観：青色を基調とした外観、青色地に白色文字の看板。
・駐車場　：１２台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約１５席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、待ちが自分の前に１０人ほど。
・店員... 続きを見る

4/11 出張最終日はレンタカー利用、宇都宮駅前でレンタカーを借りて駅前の販売店を回った後まず下野市方面へ。そこが終われば再び宇都宮市内へ戻りますが、駒生方面に行って一品香に行くかとも思いましたが新しい店にするためベルモール方面に決めてこちらに向かいます。12:50店着で券売機でノーマルの煮干し中華を買い中待ち4人に接続、「中華ソバ伊吹」で修行とのことで券売機の上には「伊吹」監... 続きを見る