１０月１９日深夜訪問、広島慰安旅行飲みの〆に流川町で鍋焼きらうめんひさしさんなるのお店を見つけ接続、看板メニューに「鍋焼きらうめん」を頂きました
看板に偽りなしの熱々土鍋に盛られた一杯をスープから頂くと濃厚鶏白湯とありましたがそこまで濃厚ではなくあっさり目で別皿の青ネギ中央に盛られた大根おろしをあわせると尚あっさり感がＵＰしますので飲んだ後の〆には良き、すこし柔わめに... 続きを見る

中心街の人気店に行くも閉店ガラガラ。。
フラフラお好み村付近で再検索して、こちらに訪問。鍋焼きという事で、最後まで冷めずに食べれます。別皿でネギがつきます。更に中心に盛られているのは、大根おろし。ネギアンド大根アンドアツアツ。
風邪引いた時は最高ですね！

ご馳走様でした(^｡^)

胡町でかなり飲んだ後の訪問だったので、ちゃんと味わっていませんが、一風変わった感じのラーメンでした。
鷄白湯がしみじみ美味しく感じました。
大阪の金龍ラーメンのように飲んだ後の〆ラーメンとして最高です。

ちなみに有名な高知県須崎の鍋焼きラーメンとは全く別物ですので、ご注意下さい。

【要約】鉄鍋で煮込んだあっさり醤油ラーメン。
【入店状況】2014-09-21 1225入店。先客4名、後続1名。
【注文】鍋焼きラーメン野菜ダブル(1000円)＋野菜サラダ(ランチサービス：無料)。
【麺】細麺。茹で加減は普通。鉄鍋で煮こまれた状態で配膳されるため、麺が伸びないか心配ではあったが、そういう用途の麺を使っているためか最後まで伸びるこ... 続きを見る

※広島にもあった鍋焼き

【訪問時期】2014年2月26日(水)20:45入店、先客4名、後客4名。
【動　　機】うぐいす 新天地店に行ったが、21:00～と書いてあったので、先にこちらに。
【注　　文】牛すじ煮込み(400円)、生ビール(500円)、鍋焼きラーメン(800円)、替えごはん(100円)
【評　　価】グツ... 続きを見る