14時35分着。
お店の前には8人待ち😱

すぐに6人呼ばれたので、前には2人に。

で、43分に店内へ。

50分に着丼。

かなりこってりなスープ。

お肉も美味しい😀

満足の一杯でした✨

2003年11月創業。店主はサラリーマンから徳島老舗末広で修行。
食べ歩きを経て自分で作ってみたいと云う幼い頃からの夢を実現。

2012年現在地に移転し カフェのようなお洒落な佇まいが特徴。
TAMURAMENと称され根強く愛される店頭にはTRY本が。笑

動物系と魚介出汁の中華そばに鰹煮干の脂と粉末入り魚... 続きを見る

2020/11/1
初訪問
二軒目は三八田宮、スープナッツ売り切れにて終了　猪鹿開店時間になっても開かずでこちらを選択

濃厚ながらも意外にもサラッとしてて飲みやすかった　煮干粉を混ぜるまでは豚骨白湯、中盤ぐらいに煮干粉で味変　細麺ともやしがスープによく絡む　バラの煮豚がゴロゴロ入っていてお得感たっぷり　

... 続きを見る

こちらも人気店です。地元の方からも観光客からも人気のお店のようで、この時も県外からの方がいました。って私もですね。連休中だからなのか、遅めに行っても、並びの列ができていました。外観、内装はファッショナブルな感じで、流行り感でてます。並んでいる間に注文を聞かれました。初訪ですので、基本の中華そばにします。

着席してからはすぐの着丼でした。待ちの規模の割にはあ... 続きを見る

今まで食べたどこのラーメンより
煮干が強かったです。
好きな人はすごく好きだと思います。
私は軽く煮干の味を求めていたので
少しくどく感じました。