岐阜タンメン(5辛)

ニンニクのパンチが効いた岐阜タンメンスープ
ストレートの細麺でパッツンとした弾力
宴席帰りの〆にピッタリな麺量と程良い辛味の一杯

🍜口頭注文-後払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.03
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

半チャーハンは、パラパラ寄りのご飯の炒め具合で、塩加減は控えめの薄味。ラーメンスープを啜りながら食べると丁度良い塩梅になる。具は、刻み葱と玉子のみで、刻みチャーシューがないのはちょっと残念。分量は半チャーハンらしい、多すぎず、少なすぎず、自分には適度なものだった。

9/21（月）17：20　8割の入り　

HPによると「豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨味を抽出」しているとのこと。実際豚のコクとニンニクの風味がそこそこ力強さを生み出し、白菜などの野菜の甘みがそこに奥行きを与え、なかなかおいしい。豚肉由来か、油が少量浮き、辛さレベルは0～5までと6段階から選べ、ちょい辛という2辛にしたところ、実際ピリ辛レベルで、辛さを... 続きを見る