半チャーハンは、パラパラ寄りのご飯の炒め具合で、塩加減は控えめの薄味。ラーメンスープを啜りながら食べると丁度良い塩梅になる。具は、刻み葱と玉子のみで、刻みチャーシューがないのはちょっと残念。分量は半チャーハンらしい、多すぎず、少なすぎず、自分には適度なものだった。