訪問日：11月14日（金）

外回りの用事があったので、こちらでランチです。13時11分に訪問しました。

久しぶりに来てみると「北海道塩ラーメン紀行」と銘打って、

「函館風塩ラーメン」
「札幌風塩バターコーンラーメン」
「旭川風焦がしラ... 続きを見る

【訪問日：１１月２日】

予報より肌寒く感じた為、暖を求め

名古屋フェア実施中の此方で表題作を頂く事に。

らしくなく、ワールドシリーズに熱中する内着丼後

早速一口啜ると、赤だし由来の渋み・酸味が印象的な味わいで

麺との絡みは言わずも... 続きを見る

焼き味噌(930円)
スープは、オイリーで味噌濃いめのバランス。すりおろし生姜もナイスアシスト。
麺は、ごわっとした中細ストレート。味噌ラーメンの麺には珍しいチョイスな気もするが、相性は良好。
具は、ネギ・もやし・チャーシュー・すりおろし生姜。香ばしいもやしがとっても美味しい。
95点付けるの久しいな。
ちなみにただいま限定メニ... 続きを見る

味噌の香ばしさ強めのニンニク重厚なスープも美味しい
だけど.....券売機で迷ってたら若いバイト？君が




「あちらを片付けますので、あちらのテーブルでいいですか？」
(カウンターがら空きだけど 厨房がまる見えだから 嫌なんだろうなぁ..)

案... 続きを見る

上大岡拉麺大公 2/4(火)復活オープンします。
何も呟いて来なかったので
本店と何が違うかと
スープが違います。
味噌が違います。
麺が違います。
ので、作り方を変えてます。
味濃いめ・油多めです。
敢えて振... 続きを見る

2023/12/12(火) 昼
みそバターコーン半熟煮玉子 1,290円

・動物を感じる濃厚味噌スープにツルッとした縮れ麺がスープ掬ってめっちゃ合う
・チャーシューも柔らかで美味し！ひき肉もたくさん入ってる
・たっぷりネギも嬉しい!バターはスープと相性抜群。コーンも間違いない

ごちそうさまでした！

過去レビューですいません。

訪問日：11月11日（土曜日）

この日は上大岡に映画を見にきました。映画まで時間があったので、13時52分に訪問しましたが、店内はほぼ満席でした。人気店ですね。テーブルにはコショウと唐辛子しか置いていませんでした。

14時04分に着丼しました。トッピングは、小口切りネギ、おろし生姜、味... 続きを見る

気になっていたコチラへ❗️
立地的にコスパはあまり良くはないかなぁ〜
悟飯ちゃんも有料…

ニンニク、生姜の効いた濃厚スープ♡
お肉もンマー✨
美味しくいただきましたー✌🏼

ただランチタイムに音楽がうるさいのはおじさん的には…

せっかくですので
大公２号店にもお邪魔しました。
(゜∇^d)!!
1号店と同様
広めな店内ですが
こちらは昼時も
先客３
後客１
店員さんは
厨房男性１
接客担当女性１
店内ミュ... 続きを見る

2022/11/9(水) 昼
ランチセット(焼き味噌＋ミニチャーシュー丼) 1,000円
TP:半熟煮玉子 150円

・焼きで香ばしさが出てる濃厚な味噌スープがめちゃくちゃ美味い！！
・気持ち硬茹でのムチとした縮れ麺も美味い。
・厚めのバラチャーシュー、炙られていて香ばしく美味い。生姜もよく合う。... 続きを見る