限定メニューの鴨ラーメン　醤油をいただきました。

スープ、麺、具材。全て旨い。

通常の地鶏ラーメンもとても美味かったですが、鴨好きな方にはたまらんうまさ。
丁寧な仕事されてるよなぁと惚れ惚れします。

オススメです。

2025/11/23

投稿し忘れです。
濃厚、という名前の通りスープは濃いめで、家系や熟成豚骨のような味わいです。
麺も少し柔らかめで、また硬めの豚骨とも差別化されており楽しめました。
天城黒豚のチャーシューも柔らかく絶品です。

2025/9/8

後味にホタテの濃いエキスが飛び込んできます。
つけ汁そのままでも完飲できる濃さと飲みやすさで、麺とのバランスもたまりません。
ワンタンも食べやすく、つけ汁との相性がよかったです。

2025/4/22

鯛・地鶏・豚骨を合わせたスープが抜群に美味しいです。
冷やしではないですが、麺が冷たい状態で出てくるので、より出汁感を楽しめます。

＜鶏の甘味と醤油が前面に出た、ネオ中華に近い一杯。丁寧に作られている感あり＞

今日は横浜→町田近辺でこまごまと所用があり、電車で出動です。最終目的地の町田近辺はもうほとんど行尽くした感があり、範囲を広げて探してみるとこの店がヒットしました。小田急相模原の駅からは結構歩き、商店街を外れたところにあります。12:30頃に入店、先客1でした。こんなところで客は来... 続きを見る

麺処 宥乃さん@小田原相模原
黒醤油 地鶏らーめん ¥900 味玉 ¥150

気になっていたお店に初来店❗️
さくらんぼ鶏、比内地鶏の厚みのある旨味と存在感のある黒醤油の芳醇な香り、旨味、まろやかな鶏油が楽しめるスープが凄く美味しい❤️
しなやかな細麺にスープが絡み、啜り心地良くメチャ旨い💕
豚と... 続きを見る

無化調の星が来た～❗

4月18日の月曜日、息子の授業参観のためこの日は半休｡参観終了後、チャリッと訪問です。11時05分の入店で先客は1後客は4。開店直後なこともあり、穏やかな空気が流れています。

カウンターに腰かけて目前のpopを見ると、比内地鶏ラーメン　黄金950円、まず目に飛び込んできますので、店員さんに限定であることを確認して... 続きを見る

2021/11/20訪問

白醤油？塩？
済みません。ちょっと分かりませんでしたが…

醤油度　★☆☆
好き度　★★☆

黒の醤油と比べるとパンチが弱い印象。
黒の方が素直に美味しい！と思えましたが、
こちらはうーん優しいなぁ、でした。
白は総じてこ... 続きを見る

目の前のコインパーキングへ。
日曜の13時前、8割位の入り。
他に比内地鶏、豚骨醤油があり、黒醤油と白醤油が選べる。
黒はコク、白は香りとの事。
トッピングは珍しく小松菜、背脂、チーズなどもある。
丼物、つまみ、酒もある。
卓上は黒胡椒のみ。
ランチは日曜でもライス無料... 続きを見る

2021/10/24訪問

煮干し度　★☆☆
好き度　★★☆

エグミもなく優しくフワッと風味で、
どちらかといえば醤油フレイバの方が効いてる仕上がり。
煮干し不得意ですが、美味しく食べられました。
細ストレート麺もしっかり存在感アリ。
次回は豚骨で。