平日の昼時、駅から近い此方へ！
店内は、昭和を感じる趣。カウンター席へ着席。テーブル席もあります。
メニューから『ミニ中華丼とラーメン』を口頭でお願いしました。
此方のお店は、はずれがなくどれも美味しくいただいております。

厨房には相変わらず無駄のない動きで調理されている男性と
出来上がると同時に... 続きを見る

6/5（金）18：00　前3後5　

タンメンにしては、塩らしくない、ずいぶん濃い色合いのスープ。素材のコクはややおとなしく、投入していた白い粉由来と思しき、はっきりした旨味が支配的。具材を炒め煮していたので、その少量の油がスープに若干の厚みを与えていた。

中細の縮れ麺は、もちもちした食感で割合自分好みだが、奥から結構な分量がだまになっ... 続きを見る