6/3（水）18：40　前2後1　

ベーススープのコクは控えめだが、麻婆餡の味付けは割合しっかりしたもの。微かな甘みもあり、甜面醤も合わせているような印象。麻婆餡とスープを一緒に食べると割合いい感じの濃さになった。餡の量もそこそこあり、とろみは強め。辛さレベルはピリ辛の１段上で、痺れは余り感じなかった。

軽い縮れのある細麺は、細さの割... 続きを見る