てゆかあっさり醤油スープゎ街中華っぽくフツーっぽいが、軽く手打ち麺っぽい食感&柔らかい歯応えの中太麺ゎ意外に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピのヲ肉(1枚)ゎ少し固めでマズマズだったがこの手のラーで木耳が数個のるのゎちと珍しいなぁ...

んでチャーハンゎ軽くシットリ系で結構な薄味変態...何気にヲ肉系が全く入らず細かく刻まれた... 続きを見る

この界隈の老舗さんはほぼ伺っていますが
実質唯一未訪であったこちらに漸く訪問。
定番っぽいこの品をチョイスしてみました。

女将さんから辛いですけど大丈夫ですか？と
丁寧に説明を頂戴しましたが嬉しい気遣いです。
無論辛さ自体に全く問題は無くピリ辛程度で
某所の鉄火麺をか... 続きを見る

一橋学園駅の近く、小さな踏切の横にあるこちら。
以前訪問した際はお休み。
なので、リベンジです。

ご時世なのか、それともレギュラーなのか、お弁当の販売もあり。
店内へ。

メニューを見てみると、オススメは福龍麺なるピリ辛味噌ラー... 続きを見る

12/14（土）11：45　前0後6　

店名を冠した福龍ラーメンに肉を加えたとの標記を注文。味噌ベースにラー油などの辛みを足したスープ。ピリ辛の一段上程度の辛さレベルで、辛すぎない感じが丁度よく、辛みが若干控えめな出汁感を補完している。ただ後半たっぷりのモヤシから出る水分のせいか、コクが更におとなしくなるのは、街中華らしいといえばらしい... 続きを見る