・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新橋駅の西、繁華街の一角にあるビルの２階にある。
・店の外観：赤色地に白色の縁取りのある緑色文字の看板、赤色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：仕切りのあるカウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：朝飯時、自分以外に１５人ほ... 続きを見る

また行ってしまいましたのＡＭ7:00。
たまの出勤を有効利用したい意識が強いもんで
いつもより早起きしてイッパイやってからの
早出・早帰り･･･。
これを健全・健康な生活というのかどうか。
でも朝ラーてワクワクするんですな。
しかも、あの大行列店で
待ちなし、快適に食べ... 続きを見る

新橋の24Ｈ一蘭さんは
なかなか重宝です。

6:45に銀座線で新橋まで一気に突入すると
朝ラーして山手線に乗っても
8時には会社に着いてます。
8時に始業して早帰りするシナリオ。
歳喰って早起きになればこそのワザですな＾＾

寒い朝、食べ... 続きを見る

この日も早出だったので
だったら、やってみっか！
と、前日寝る前から画策していたワケです。

ちゃんと起きてサクサク活動しましたよ。
ああ、早朝活動が苦にならない歳になってしもた･･･
ＡＭ7:05に店到着の朝ラーチャレンジ。
さすがに待ちはなく軽快... 続きを見る

久々の訪問。先客サラリーマン2人が券売機で手こずる間に購入も席は空いてると言われて待たされる。サラリーマン発券やっと終えたらそいつらを先に案内。その後に自分が案内されたが席空いてるなら待たす意味ないだろーって失笑。中を見渡すともうここは日本のラーメン屋じゃないってくらい外国人だらけ。外国人はラーメン食って長いするから回転も悪くなってるな。肝心の味はセントラルキッチンですから安定... 続きを見る

いつも観光客で行列のため、しばらく食べれなかったが、平日の11時過ぎに行くと、運良く空席ありで即着席。
好みは、濃いめ、こってり、3倍にした。
もちろん超硬めで。
まずはスープから。
やはり、濃い目が正解。
しっかりとした旨みと甘みがあり、塩味もよい。
これが正解だったかと理解した。
チャーシューは... 続きを見る

移転していた新橋の"一蘭"さんに初チェックイン♥"ラーメン"に+"半熟塩ゆえたまご"+"追加チャーシュー(4枚)"のセット♥

創業以来の"天然とんこつラーメン"は"味の濃さ・こってり度・にんにく・赤い秘伝のたれ"は"基本&quo... 続きを見る

インバウンドがここぞと目指すのは一蘭である事は間違いなし。今日は入口まで並びなしなので久々の訪問。食券購入時には目安15分待ちの看板。事前にオーダーシート記入。着席して直ぐに着丼。ラーメンはいつもの一蘭。ただ欧米系インバウンドは文化が違うから食べ終わってもずっとくつろいでるのが多い。これが回転率の悪さの一因なんだろな。

早帰りの17時、会社帰りに寄ってきました。
このところ、ふとこの味を思い出すのですが
上野のお店が改装工事中で
8月上旬までクローズしていまして
食べられない･･･と思うと
なおさら食べたくなってしまう心理。
どうせ行列に辟易して食べないクセに(-_-メ)
そ... 続きを見る

半替玉、オスカランの酸味
平日飲みの締めの際に訪問。
深夜帯にも関わらず10分程度並んだ。
オスカランの酸味を入れることで味変になるが、一気に味が変わってしまうので徐々に入れたほうが良いと思う。