カラフルな色づかいの外観が路地を明るくする。
店内は落ち着いた色の木製カウンター、
スカイブルーのタイルが調理場を彩っている。
これは間違いなく質の高いものがいただけそうだ。

スープをひと口味わうと、甘みのある丸い旨味。
煮干が突き抜けているわけではなく、
全体のバランスをとる真ん中に煮... 続きを見る

鹿児島2日目
本日は決戦の日ですwww

友人とは夕方集合なので、昼から準備運動がてら気になっていたお店へ

開店直後に入店
先客2名組のみ
後客は続々で退店時はカウンター残1席のみ

メニューから口頭注文の後払い制

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鹿児島煮干し中華

煮干しな気分となればこちら。
13時45分入場で先客4名後客3名。
躊躇いなく掲題を、そしてちりめん山椒ごはん 小（150円）を初オーダー。

美味い。
ちゃんと煮干し。
でも、雑味やエグ味の類は皆無。
昆布と思しき旨味がきて、後... 続きを見る

気になってたこちら。
この界隈でﾆﾎﾞｰ専門は珍しい？
ご夫婦でしょうか。物腰柔らかな接客といかアットホーム。
麺メニューはシンプルに並か大のみ。
調理中にﾆﾎﾞｰが香ってきますね。
程なくして提供。
キラキラ香味油で、具沢山な印象。
早速ズバズバ、中太麺でパツパツ感は控えめですがｳﾏｰ。... 続きを見る