醤油だれが底に沈んでいる、鹿児島ならではの風貌に上がるテンション。麺、具とスープを混ぜ合わせて、全体を馴染ませてからが本番だ。さあ、食うばい。
揚げ葱油や背脂が浮かんでいるのに、何故ここまであっさりさっぱり感が醸し出せるのだろう。店内掲示によれば、スープは豚を軸とし鶏や牛、魚介、野菜をじっくり煮込み、時間と手間を掛け作り込んでいるようだ。嘘偽りがない事は、商品が雄弁に... 続きを見る

これぞ豚骨って味。
店に入る15m位前から豚骨の匂い…演出でないと思うがﾎﾞﾙﾃｰｼﾞが上がる。
3日連続で行った。
何度食べても飽きない。
ｽｰﾌﾟ・麺共にGood。（麺硬ｵｰﾀﾞｰも丁度良い硬さで好き）
このラーメンを食べる為だけにでも鹿児島を訪れたい。