店名が英文になる前のレビューです
醤油らーめんと半熟煮玉子をオーダー　玉子既に入ってるのは知らずにwでも良かった　出てきた時の配色が抜群でした

Twitter等で非豚骨系ラーメンの情報を集めているとこちらのお店の情報が出てきた　早速行く事を決める
まだ5/15にオープンしたばかりのようだ
世間が慌... 続きを見る

スープをひと口、
「東京の美味しい拉麺屋で
食べてるみたいだな」って
私を連れて来た従弟に一言。

「でしょ (^^)b」って東京都出身の
2人での会話🍜

小振りの器には230ｇの麺と
一面の叉焼、その周りに煮玉子･
九条葱、左... 続きを見る

久留米で背脂醤油

豚骨との二本立てでも目的は醤油。
11時15分入店で先客4名後客4名。
醤油も二種ありオススメとの掲題購入して着席。

店内に漂うふくよかな匂いに唆られる。
小ぶりな丼から香り立つ醤油。
かなり濃口でキレがあり、無化調とは思えない力強さ。
案内による... 続きを見る

2025.01.24
11:35
先客5名

久々の来訪

初めての醤油ラーメン。

ベースは鶏ガラベースだと思うが、サラサラで奥行きはない..

あっさりしていて食べやすいが、インパクトはない。

味が薄めなのにもやし... 続きを見る

2024.12.23
11:40来訪
満席で20分待ち
12:05着丼

いつのまにかこんな人気店に...。
@ramentoiro

今年の12月から？前のラーメンとは一見別物のラーメンに変化。

鹿児島県産の黒豚を使い、麺は北海道産の小麦と国産の小麦を複数... 続きを見る

2024.10.10
12:55来訪
先客6名
カウンターが8席のみ

まずここはお昼の11:00〜14:00まだしかやっていなく、平日も休みがあるので行くのが難しい..。

前回は魚とんこつにしたので、今回はとんこつ！
あとは味噌豚骨のみ... 続きを見る

2024.05.22
1220来訪
先客6名

醤油ラーメンを楽しみに方が、お昼は豚骨とつけ麺のみとのこと。

一か八かで魚豚骨にしてみた(もう一つは豚骨(南国スイート))

待ってる間は怖くて怖くて...。
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