3回ほど食事しました。
1回目は全部普通で注文してスープが塩っぱく＋ほうれん草がびっくりするくらい塩っぱい＋さらにスープが焦げて苦みがあった。
割と好みの横浜家系の味だったので再訪（2度目）では味薄めで注文、ちょうど良い加減で美味しかったです。
3回目も味薄めで美味しく頂けました。

日曜日、11時30分。
店内待ちなし。

豚骨醤油ラーメン　900円
麺増し　100円
ご飯は無料

豚骨を長時間煮込んだ醤油の効いた家系スープ。
好みだが直系のさわやかな豚骨の旨味ではなく、
豚骨の塩味と臭みが濃い名古屋侍系ラーメン。
麺はツルツルの林製麺で若干硬め。... 続きを見る

硬め濃いめ
鶏油の増し選択が無くなっていました。

侍っぽい味だなと思っていたら、侍系列なんですね。
麺は硬めで丁度良い好みです。
スープは濃いめにしなくても良いかも知れません。やや辛く感じました。
美味しいです。

侍のラーメンが行動範囲で味わえるのは嬉しいです。

今日は職場の後輩と家系ラーメン目指して名古屋へ。
自分オススメのラーメンが食べたいとのことで、
そうなれば必然的に家系になるんですが、
三重にはとてもじゃないがオススメできる店は無いし、
時間は気にしない様子だったのでわざわざ来ました。

緑区にある愛知1位の家系ラーメン店とこちらを
候補... 続きを見る

家系通算633軒目は大雪の彦根を通行止めになる前の早朝に抜けて名古屋入りしてこちら！
侍監修のこちらです、満車なのでコインパーク
11時半着席で前客3、後0
カウンターのみの店内はアクリルパネルで仕切られていました
スープは侍よりは少しスッキリ気味
麺は林製麺で少し平べったいかな
可愛く小ぶりな海苔増しは15... 続きを見る