面白い店名で気になってたこちら。
開店ちょい前到着でまさかの10人以上の並び・・・
外には煮干しののぼりがありました。
注文の仕方が独特で、入ってすぐのところに食券がぶら下がっていて
好きなのを取る仕組みです。
煮干以外にもかなりメニューが多く、ちょっと迷いますが
お目当ての濃い煮干しをチョイス。
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久しぶりにこちらで冷やし中華でも、と訪問したんですが.......、
入り口のメニューに冷やし中華が無く、冷やしとろろラーメン950円なるものの表記が。

冷たい系のメニューはこれだけなので札を持って店内に。

お兄ちゃんに大盛を告げて札を渡し見回すと、新しいバイトの人でしょうか女性の方が一人増えてました。色... 続きを見る

久しぶりに来れました。
実は昨日14時半頃来たんですが、店はコロナの影響の時短で14時までとのこと。今日は13時半頃に来てみました。
前客2名に並んだところで、店の奥さんが出て来て煮干しは終了とのこと。

自分の顔を見るなり、笑顔で会釈。嬉しいな。今日は味噌と告げると終了の看板が掲げられました。ラッキーです。

本日最... 続きを見る

透き通ったスープはほんのりとした甘味と煮干のビターな風味が楽しめる味わい
麺はストレートの中細麺、芯のある感じの歯応えと心地よい喉越し
インパクト抜群の巨大穂先メンマも絶品！
美味しかった🦝

はい、週一のお楽しみ、♨と🍜です。

今日の♨は、約30km離れた鉱泉たまご湯。チッチャイお風呂で近所のジジババが多数来てました。そこへチャポンした後、何処で🍜か考えながらドライブ。

市内に戻ると丁度開店時間に間に合いそうなのでこちらへ。

何処かのAたとさんに次回は汁なしを宣言したし、同じメニューばかりじ... 続きを見る

こちら、今年になって2回目で、5月以来の訪問になりました。

10月の狂ったような連麺活が出来ないと予想されるので、麺乱食の最後の店として選びました。

久しぶりなのでＰＰゲット。店から出てきた店主の奥さんと目が合った瞬間、「ご無沙汰してます。」の声でお出迎え。
やっぱ覚えてくれていたんだ。嬉しいな(⌒∇⌒)... 続きを見る

一関市内で最近最も行きたかった店。
入り口で注文する品の札をとって入店し、
帰りにそれをレジに持っていくというシステム。

国産煮干100%のスープに、
焼きアゴと黒みりんを合わせた醤油ダレ。
ビターな煮干の風味が口内を叩き、
油からと思われる香ばしさも広がっていく。
ほんのりと... 続きを見る

久しぶりにこちらへ来ることが出来ました😃。今日のお昼です。

煮干しの白を食べたいんですけど、汁なしもたまにはと気にしつつ、入り口のメニュー表を見ると若干の変更があります。よく見ると汁なし担担麵850円で大盛は50円増し、麺量300gなら大盛にするっきゃないでしょ😁！

店の奥さん、自分のこと覚えてるのかな🤔？

それ... 続きを見る

今年の初麺はここから始まります。

9月以来の訪問です。

やっぱり純煮干しの白を選択。
スープは煮干し感がほど良い感じで匂い・味共に沁みます。

チャーシューが変わっているようです。店入り口のメニューの写真に変更のお知らせが。
レアなものと普通の2種類のチャーシューが麺の上に乗... 続きを見る

久しぶりに口の中をコチョコチョ擽る麺が食べたくなりました。

味は白と決めてます。

開店直後、前客家族6名で待たされるかなと思ったら、店主の采配で最初に着丼、やったね♡

麺顔が少々変わってます。
バラチャーシューがハムチャーシューに変わり、万能ネギの切り方が輪切りから斜め切りになってま... 続きを見る