はい
季節は秋から冬へフェードイン
寒さも少しずつ力強くなりながら空気の乾燥も絶えません
非常にお腹が空いた仕事帰り
半チャンラーメンだ
半チャンラーメンだろと徘徊し思い立ったのがひまわり
以前来た時に鍋を振る音と香ばしい香りが印象的でした
とんこつラーメンに半チャーハンのセット... 続きを見る

はい
季節はすっかり秋の空
少しずつ乾燥し始め乾いた風に吹かれた土を踏みしめます
ひまわりの気になっていたメニューを頂きに
とんこつラーメン屋さんの油そばつったら豚骨感がどこかにあるのかなと期待しやした
出てきた丼はカロリーに振り切ったビジュアル
そして中太麺
まじぇまじぇし頂くと豚骨感ゼ... 続きを見る

はい
季節はすっかり秋の空
涼しい風が吹きあの茹だるような日照りはなくなりました
豚骨フリークの子供とひまわりへ
かなり久しぶりです
特殊な営業スタイルが面白いお店です
数年行ってなかった間で券売機が各種コード決済に対応していました
ノーマルの豚骨を食べていきます
スープはスッキリしていま... 続きを見る

2025年7月6日
毎日すげー暑い日が続いている…。犬の散歩も早めに行ってあげないとと朝4時に目覚ましをセットし5時には帰宅…。
すげー暇！
と、車で30分くらいの朝ラーをいただきに、ひまわりさんへお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
店主の華麗な麺上げ湯切りを眺めていると丼が提供され、まずはスープを一口♪
頭骨スープは... 続きを見る

店外から漂う豚骨臭、臭ウマな豚骨ラーメンですね
スープは豚骨感がありますがくどくなくあっさりサラサラ
麺は極細ストレート、塩分不足となる炎天下の日には良いですね。
とても美味しくいただきました、ゴチはウサマでした。

埼玉県に出かけたついでにこのお店を訪麺。
1400の到着で待ちはなし。前客4、後客3。
店内は、カウンター6席、テーブル4卓。
店員は、ワンオペでの切り盛り。
長渕ファンのようで、店内は長渕の曲がかかり、店主さんは容姿が長渕に似ている。
今回は、らーめん白と半チャーハンセット1350円、替玉150円、黒烏龍茶... 続きを見る

2025年2月16日
カミさんと久しぶりに休みが一緒になり、珍しく早起きしてきた！起きてくる前にひまわりさんに行こうと企んでいたが声かけしてみるとカミさんも食べたいと♪
ということで早速お邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
今日はお財布係がいるのでトッピングを贅沢に盛ってみたが、これが正解(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
頭骨を煮込んだいい香り... 続きを見る

店内には豚骨臭。期待が高まります。
一風堂のような無臭ライト豚骨は邪道。豚骨ラーメンはこうでなきゃ。

着丼して細麺をひと啜り。
豚骨出汁の効いたスープがよく絡まり旨い。
クラッシュニンニクもフライドニンニクも入れ放題で後半は思う存分味変。
豚骨を堪能しました。

2025年1月12日
最近寒くて犬の散歩行ったあとはこたつでぬくぬくしており朝ラー行ってない！ということで久しぶりにひまわりさんにお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
券売機を見ると味噌が新メニューで登場しているΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
どうやら券売機のボタンはないようで店内で現金にてお願いすることにw
相変わらず所作がかっこいい店主を眺... 続きを見る

ラーメン 黒
明太子ご飯セット
・替玉 1
・替玉 赤玉 1


けっこう寄りやすい場所と距離なのに、オープンよりほぼ年1の4〜5回頻度しか伺ってませんが、特に激しく心を改めようと思った今回。。
なぜならどんどん美味しくなっていくから。

オープンより麺はとても美味しいと印象... 続きを見る