はい
季節は秋から冬へフェードイン
寒さも少しずつ力強くなりながら空気の乾燥も絶えません
非常にお腹が空いた仕事帰り
半チャンラーメンだ
半チャンラーメンだろと徘徊し思い立ったのがひまわり
以前来た時に鍋を振る音と香ばしい香りが印象的でした
とんこつラーメンに半チャーハンのセット... 続きを見る

2025年7月6日
毎日すげー暑い日が続いている…。犬の散歩も早めに行ってあげないとと朝4時に目覚ましをセットし5時には帰宅…。
すげー暇！
と、車で30分くらいの朝ラーをいただきに、ひまわりさんへお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
店主の華麗な麺上げ湯切りを眺めていると丼が提供され、まずはスープを一口♪
頭骨スープは... 続きを見る

埼玉県に出かけたついでにこのお店を訪麺。
1400の到着で待ちはなし。前客4、後客3。
店内は、カウンター6席、テーブル4卓。
店員は、ワンオペでの切り盛り。
長渕ファンのようで、店内は長渕の曲がかかり、店主さんは容姿が長渕に似ている。
今回は、らーめん白と半チャーハンセット1350円、替玉150円、黒烏龍茶... 続きを見る

店内には豚骨臭。期待が高まります。
一風堂のような無臭ライト豚骨は邪道。豚骨ラーメンはこうでなきゃ。

着丼して細麺をひと啜り。
豚骨出汁の効いたスープがよく絡まり旨い。
クラッシュニンニクもフライドニンニクも入れ放題で後半は思う存分味変。
豚骨を堪能しました。

赤いけどそこまで辛くない。とても美味しいかったです。