2022/5/25実食
ちゃんぽんと迷ったが、ラーメンと言うメニューがあるからにはとこちらを選択。しばらく食べてないと思い出せないくらいのあっさり味でした。

町中華ラーメン

地元町中華で初のラーメン。
12時35分入店で先客8名後客3名。
いつもの博多皿うどんが気になりつつも初志貫徹。
ランチ小チャーハンセット(+130円)でお願い。

ラードの香り。
結構な油量でほんのり甘い。
甘さは醤油ダレ由来だろう、チャーシューの煮... 続きを見る

温泉街町中華

二日市温泉、湯上り後は迷わずこちら。
11時20分入店で先客2名後客2名。
いつもは皿うどんだけど気分はチャンポン。
ランチチャーハン小セット(+130円)でお願い。

放たれる炒めの香り、まずそれに心掴まれる。
薄濁りのスープは極めて優しく見事にアッサ... 続きを見る