濃厚な鶏白湯スープにこれまた濃厚な海老のダシがこれでもかと漂います。
麺は言わずもがなも美味しさで、スープとの相性もバツグンです。
今日は店名も「えびんちゅ」になっていて遊び心もいいですね。
ごちそうさまでした！

ゆし豆腐そば醤油 at
木灰そば 太陽人

なんどもなんども#kazuruにやられて、たまたま前を通りがかかってようやく開いてる事を確認の上初訪❢

木灰そば太陽人!!
木灰そば=もっかいそば　
太陽人=てぃだんちゅ

やまとんちゅには中々読めないですね❢
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2020/2/19
木灰そば+軟骨ソーキ at 木灰そば 太陽人

プレオープン初日　少し遅れて開店

あっさりと旨し　人生初の木灰そばは思いの外特徴のない食感　味もよくわからんが本枯節の出汁と合わさりトータルでかなりいい　軟骨ソーキは程よい味付けと柔らかさでこちらもかなり好み

他メニューも制覇するぞ

2020-95杯目(6月19杯目)
🍜⭐白湯そば かけ
＠木灰そば 太陽人 (もっかいそば てぃだんちゅ)
〒神戸市灘区深田町4-1-39
🏢メイン六甲 1F
🚉六甲道駅 🚶1分
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2020年3月

美味い。メイン六甲の1F。
汁がぬるいのがチト残念。
しかし540円でラフテーも
ボリュームがあった。