激戦区？にオープンしてレビューがあまりないこちら。
お昼時　先客が２組。
厨房はアジアなお国な方２人。ご夫婦でしょうか。
食券を購入して渡す際、特にご飯無料や麺の選択は聞かれませんでした。
ばりかたで注文。
厨房ではしっかりとスープを炊いているようで寸胴をグリグリしていましたね。
ただ店内... 続きを見る

開店日夕方に訪問。先客は二人。本来なら4月開店だったのだが、コロナウィルスのせいで2か月経ってようやくの開店。店に入って左のタッチパネル式の券売機で基本の表題メニューの食券(700円)と大盛券(+100円)も合わせて購入。
店名にあるように豚骨ラーメンがこの店の売りだがチャーハン、餃子もある。厨房は3人体制で3人とも中華の人達のようだ。店員さんに食券を渡して麺の固さを... 続きを見る

前々から、いつ開店するのか、待ち遠しい！とんこつラーメン千軒さんが、昨日開店した。早速、ランチの時間にお邪魔させて頂き、大好きな　とんこつラーメン大盛りを注文しました。5分程度で丼着。スープを一口呑み干すと、チョットぬるい。スープは、旨味より油味と言った感じのスープ。麺は、中太ストレートで小麦の風味が感じられない。テーブル上の化学調味料で自分の味に仕上げられるよう置いてありましたが、元の味を劇的に美味しくする事は出来ない。亀有は、ラーメン激戦区なので、よくこの味で勝負したか不思議に感じた。自分は、再来店する事は無い... 続きを見る

中国人が真似した作ったとんこつラーメンっというのが率直な印象。全スタッフがオールチャイナというのもありますが。味のイメージは壱角家に近い感じ。とんこつ特有のまろやかな甘味はなく油っぽい。麺のコシなど特徴なく、量は少なめで大盛りにしても大盛り感ない。肉盛りを選んだが、これもまた量が少ない。不味くはないのだが、上手い印象もない。とりあえず、二度目の訪問なない。

スープがぬるい 白湯くらいな感じ
麺が短い 短い麺ではなく 多分古い麺でボソボソで切れたのだろう
取ってつけたようなラーメン
ランチ時にはライスサービスのようだが
告知するものが無い（ポップとか口頭）が
小銭用意してライス頼むとサービスとの事
多分やりたくないのだろう
だったら有料にすればいいのに... 続きを見る