土曜日の18︰20店着。入店して、空いているテーブル席へ。チーズカレーラーメン1080円＋焼餃子490円を口頭注文。

10分程で着丼。まずはカレーを除けてスープから…鶏ガラベースの魚介弱めな懐かしいスープって感じですかね。カレーはスパイシーさは無く、マイルドな甘系で子供用のカレーライスって感じ。お肉の代わりにゴロチャーシューが入っていました。飲みやすく完飲... 続きを見る

10/12昼頃に今年2回目の訪問。先客3組4人、後客1組2人。ラーメンを味濃いめの大盛りで注文する。3分程度で着丼、麺の上には、大判のチャーシューにメンマ、刻みネギのみ、青味のほうれん草か、小松菜が欲しい。あとナルトもあれば、言う事無し。スープは、醤油ダレがキリッとしていて、鶏ガラ、豚ガラ、野菜出汁のみな感じかな。麺は、太麺のちぢれでド・ストライク、佐野ラーメンにも似てる麺のよ... 続きを見る

9/4実食。久しぶりにちぢれ麺のラーメンが食べたくなり訪問。前回、スープがうす味だったので、濃い目で注文する。さすがに自家製麺とうたうだけに腰のある太めのちぢれ麺で美味い。よくウェーブがかかり、スープを絡んできて、なかなかいいあんばいかな。今回、濃い目のスープにしたので、太めのちぢれ麺とマッチして美味い。欲をいえば、魚介の味があれば、もっと太めの太麺とマッチすると思う。

“モッチモチ極太麺を食らえ！
麺は220グラム
特製バラチャーシュー”
と書かれた写真を見て注文
チャーシュー、メンマ、海苔の入る醤油ラーメンに厚めのバラ肉２枚を追加した感じか
一センチはあろうかという幅広極太平打ち縮れ麺はすいとんのチョイ硬いやつというか独特な粉感と口当たり
ボリュームはさほどでもない
11... 続きを見る

2019.09.11
うま煮ラーメン 810円
半ライス 150円

今日は餡掛け系が食べたくて幸手の来集軒さんに来ました。初訪です。
加須の来集軒さんは結構行ってるんですが。

最初に餡を半ライスに乗せてミニ中華丼風に。
うま煮ラーメンは麺はちぢれ麺で餡の具合も丁度よく予想を... 続きを見る

２月９日（土）１４時訪問(^_^)v

先客０人、後客１人。

ワタシが退店する時には準備中の掲示に変わっていました。

店内はテーブル席だけなので、2人掛けのテーブル席に座ってメニューを確認。

スタンダードな「ラーメン（580円）」を注... 続きを見る

本年18杯目。

初訪の支店にて、「ラーメン￥580」ぉ。

外観とのあまりのギャップΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
店内リノベーション済みで、和モダンなオシャン空間♪
でも、麺丼ゎ元来のロゴ入りぉ使用…歴史ぉ軽んじない素晴らしい二代目！
系譜だと、1番大人しい印象の醤油スープ、ガラと魚介に油... 続きを見る

コチラへは先日来たばかりだが、
あの、加藤鷹プロデュースの塩ラーメンを期間限定で食べられると聞いて訪問。
数年前、どこぞで話題になったやつだ。

早速、加藤鷹の笑顔とラーメンの写真入りメニューを発見。
「しお」の2文字の横には点が打ってあって強調してあるぞ。

口にするのはなんとなく気が引... 続きを見る

加須方面への配送途中、幸手で昼。
ちなみに「加須」は“かぞ”。“かす”ではない。
ちなみに「幸手」は“さって”。“こうで”ではない。
どちらも千葉県民の私が若い頃に人前で言ってしまった、ちょっと恥ずかしい間違いだ。

幸手には惹かれる店がいくつもあるが、その中で気になったのがコチラ。
レビュー数は少ないのに... 続きを見る

老舗ののっけカレー。

以前，「濃厚道場 幸手本部」に行った時に気になっていたこちら。
Ａチャンのレポも上がっていたので，ローストビーフを食した後に寄ってみることにした。
昭和44年創業という老舗だが，創業当時の建物ではないらしく新しく小奇麗。
地元では知られた人気店らしく，店前の駐車場にはひっきりなしに車が入ってくる... 続きを見る