旨味のしっかりあるスープで雑味もあまりなく美味しかったです。本店より好きなスープでした。
麺はもっちりタイプでスタンダードは組み合わせでした。
美味しかったです。ご馳走様でした！

7月30日（土）、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
濃度はかなり濃い一方、節系の香りや酸味類は少なめ。えぐみはある。
個人的には意外なチューンで、大勝軒ならもう少し魚介系を感じたほうが好みかも。

麺は中太麺。
もちもちしながらもがっしりした印象で、量も多い。
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2016　6/13（月）　13：05　先客2名

今日は雨模様だったけど久しぶりにこちらのつけ麺が食べたくなったので向かってみました。
まだ、お昼の時間帯だったので混んでるかと思いきや店内は閑散としていて拍子抜けしましたが混んでいるよりはいいかと思って、券売機を確認するとまだ未食のカレー味を発見したので迷わず「特盛」の食券を買って一番奥の... 続きを見る

久しぶりに来ました。
ここ大好きです。
が、ちょいと味変わった？？
酸味が強くなった？？

気のせいかな。。。
今度は中華そば食べてみます。

（１/２食目）　　

先日は、西武池袋線の江古田駅へ訪れました。　　
目的のお店は南口から徒歩で1～2分の場所に在り、到着するとすでに暖簾が出ています。　
シャッター狙いで訪れたのですが、電車が遅れた為に開店には間に合わなかった様ですが、入店すると店内には先客の姿はなく、肩透かしを食らった気持ちです。　
そこで、目的の食券を購入... 続きを見る

味玉クーポンを握りしめて初訪麺、祝日とあって待ち5番目、15分後に着席。事前情報通り15分ほど経って着丼。つけ汁は若干粘度があり動物系がやや強く大勝軒本店とは異なる味わい。麺は自家製麺、やや硬めの茹で加減で歯ごたえが少しあり食べごたえあり、これも本店とは異なる。つけ汁内の具はチャーシュー1枚、ナルト、海苔、メンマ数本とやや寂しいが麺を食べさせる意味では正解か。麺もつけ汁も気に入... 続きを見る

月一回ではないが頻度は多い同店

９月某日 訪問
大勝軒系ってあまり好みの味ではないのだが、このお店が提供する味は嗜好にマッチしているかな。いつもはラーメンなのだがつけ麺でも食べてみるか！と酔ってみた。

先客１０名程。満席や外待ちの状態になっているところを見た事がないが、常に８割程埋まっている。券売機で表題を購入。初めて頼むメ... 続きを見る

2015　9/12（土）　13：33　空席2

久しぶりにこちらのつけ麺が食べたくなったので土曜のお昼に伺ってみました。
夜だけの限定「中華そば」なんかもやっているみたいですが今はお昼なので違う物をと券売機を確認するとメニューの並びの下の方に目新しいメニューで「トマトつけ麺」というものがあったので新メニューに挑戦してみたくなったので麺量400ｇの大... 続きを見る

2015年8月2日昼訪問

江古田で昼飯タイム
ちょっと酸味がある系がいいなと思っていて大勝軒が思いついたので訪問
さらにこちらにはキムチもりがあったのでそちらをチョイスしました
麺量は中盛３００ｇを選択
カウンター奥に着席してしばし待ちます
店内は8割程度の入りで店員は3名で対応していま... 続きを見る

上記メニュー(550円)食べました。
麺量は150グラムだそうです。
スープは魚介と動物系コクのある
醤油スープ。
濃い味好きの僕でも濃く感じました。
麺はモチっとした中太麺。
ツルッとした喉越しです。
具は玉子、メンマ、チャーシュー、
青菜、ナルト、ネギ。
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