【店名】　　　　　　　　　　　謹製担々麵専門店　うさぎ

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　岐阜市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時～14時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　火曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

担々麺がウリのこちら。
アットホームな接客で店内へ。
券売機はなく口頭注文です。
マイルドもありますが、キムチ程度の辛さとあったので
デフォを注文。
程なくして提供。
汁無しを思わせるビジュアル。
早速ﾏｾﾞﾏｾﾞ～
真っ赤なタレが絡みますね。
続いてズバズバ... 続きを見る

2023.4.23昼　謹製担々麺…880円、餃子セット…350円
オープン初期以来約3年ぶりに再訪、前回と同じく謹製担々麺をオーダー。
ゴマの香りが弾ける様を終始楽しめる構成は不変で、非常に個性的な一杯。
芳醇ラー油もたっぷりと使う事で、辛さのグラデーションも楽しめる。
タレ要らずの餃子は手放しで薦めたい大傑作で、次回... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　謹製担々麵　うさぎ

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　岐阜市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分～21時

【定休日... 続きを見る

久々にお邪魔！店に着いたのが開店時間の11時30分過ぎ・なんと駐車場が全て埋まっているではありませんか！諦めようと思いましたが、店先の駐車スペースが空いており、事なきを得ました・・扉を開けると、なかなかな盛況ぶりです・店員さんも1人増えて店主さん女将さん合わせて3人・しばらく来ない間に、すっかり人気店に成長してます！良か！カウンター席に座り、早速「冷製坦々麺」をオーダー！此方は... 続きを見る

謹製坦々麺うさぎのもう１つの冷製麺を頂きにお邪魔しました！「温」のジャージャー麺は大変美味しく頂くことができましたので、楽しみです！11時にお店に到着・前客はいません・・早速店内へ・手に消毒をして、カウンター席へ・奥様に表題とミニ唐揚げもオーダー！ミニライスは無料でついてきます。待つ事10分足らずで提供！冷製謹製坦々麺の時同様・温のジャージャー麺とほぼ同じ麺顔！それでは先ずは、... 続きを見る

此方の坦々麺が食べたくなりお邪魔しました！11時ちょい過ぎに到着・前客は1人・・早速手に消毒をしてカウンター席に・・壁に「冷製　謹製坦々麺・ジャージャー麺」!!!なんと冷製がありますよ！どっちにしようか迷いましたが、謹製の方をオーダー！店主さんと少し談笑をして待つ事10分位で提供！おや！温かいのと、変わらない麺顔してますね！良く混ぜて下さいと店主さん・では良くまぜまぜしましょう... 続きを見る

ちょっとスパイシーな奴が食べたくなって、
岐阜市福光の謹製担々麺うさぎさんへ。
で、オーダーしたのは
ジャージャー麺。
ん？ジャージャー麺ってより、汁無し担々麺やな(笑)
胡麻の風味豊かな美味しい汁無し麺でした。

今回は、このお店の看板メニューの担々麺ではなく・前から気になっていた醤油のラーメンを頂いてみようと思います。お店に到着したのが11時開店時間を少し過ぎた頃。扉を開けると前客は1人。早速手に消毒をして、カウンター席に。店主さん・奥様ともに元気に迎えてくれました！気分良いですね(^^)表題をオーダー！待つ事5分位で提供されました！鷄ムネ肉となると、緑色は、小松菜のシンプルな麺顔。で... 続きを見る

12月13日(日)、岐阜市北部をラーメン散歩。
雑誌の半額クーポンに誘われて、はるばるやって来ました。実際に支払った額は425円＋税です。

胡麻の風味を活かすため、敢えて肉を使わずに仕上げたと言う、表題メニューを頂きます。
5分待たずに着丼。

半透明なスープの上に、濃厚な胡麻のタレが浮いています... 続きを見る