食べ歩き5800軒目。タンタン麺・炒飯セット(1078円)を。スープは、コク味のある麻辣味。麺は、シャキッとしたストレート細麺。具は、ネギ・もやし・小松菜・ナッツ類・挽肉。小ぶりの丼での提供。セットなので、ザーサイ・炒飯・天津・杏仁豆腐が付く。これらの付属品、やっつけのお店も多いですが、こちらは天津・杏仁豆腐も美味しかったです。

【要約】老干媽(ラオガンマー)の食べる辣油を加えて炒めたと思われるピリ辛炒飯。
【入店状況】2020-01-21 1909入店。先客14名、後続5名。
【注文】老干媽炒飯(税別840円)。
【待ち時間】7分。あまり待たされずにすんだ。
【ご飯】ほどほどにぱらっとした仕上がりの炒め具合。味付はピリ辛で少しすっとするような刺激を感じるときもあ... 続きを見る