醤油ラーメン(750円)を、麺固めで。スープは、油分の少ない豚骨醤油。かなり黒っぽいビジュアルで、家系としては個性的な仕上がり。麺は、平打ちっぽいストレート太麺。長多屋製麺の麺箱有り。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー・鶉卵。接客、心地良かったです。

場所は以前チェック済み。
店外で看板見ていると店からいらっしゃいの声。
そのままお店へ。 券売機でラーメンと半炒飯のセットをオーダー。
好みは全て普通で。
平日１１時１５分頃。 先客２名 後客３名。
店は結構広い。 席の間隔が広くステレス少なめ。カウンターとテーブル席の構... 続きを見る

豚骨らーめん道 初訪問。２０２２年３月４(金)２１：２３到着、待ち０人

フライデーナイトレビュー♪
でも営業している店は僅かですね
しかし、走り出さなきゃ始まらない！
そんなペースじゃ意味が無い！
でも、シェリー俺は振られ続けて…こんなとこにたどり着いた…

営業しているか分か... 続きを見る

開店直後に訪問。油とタレのバランスがあっているのでスープが美味しい。昼間はご飯無料だし、700円ならコスパ的にも満足。とにかく旨かった。

待ちに待った美味しい家系が川崎駅近くにできました。オープンしてからかなりの頻度で通わせて頂いております。
直系とはまた違い、豚が主張しているスープですが、1度も豚臭を感じた事もなく甘い豚出汁に、エッジの効いた醤油が中毒になります。
間違いなく川崎ではNo.1の家系だと思います。