8月29日に訪問。
限定メニューなのかもしれませんが、冷やしぶっかけそばをいただきました。

冷たい食感が心地よかったです。

満足の一杯でした😊

ちょっと落ち着いたであろうとの訪問。茹で不足まで行かないが、かなり硬めの茹で上がりがコチラのデフォだろうか。個人的には嫌いではない。やや甘めなツユには卓上の七味&スリゴマで対応。これが良いんだな。

ご馳走様でした。

2019.11.29 21:20入店。

大宮店がリニューアルオープンとのことで仕事帰りに訪問。東口側中央階段を下りた立地。温かいそば・うどん、冷たいそば・うどんとカテゴリーが別れた券売機が嬉しい。

ツユはお馴染みの甘辛さが比較的抑えられた仕様、やや熟成が足らない感じを受ける。うどん麺は茹で不足だろうか、半生のグニ... 続きを見る