前回はしょうゆらぁ麺をいただきましたが、まさかしおも登場とのことで、食べに行きました。
地鶏の鶏油を使った清湯に、クリスマス島の塩。塩分が少なめで柚子の香りがアクセント。
麺も細くて長いつるつるとした、食感。茹で加減も飯田商店ぽくて美味しかったです。

らあめん花月嵐の期間限定有名店コラボ 神奈川県湯河原のらぁ麺屋飯田商店とのコラボメニュー しょうゆらぁ麺 飯田商店をいただきました。
地鶏が主体のスープにこだわりの醤油を使ったスープは、期待した以上でした。ロースとバラの2種類のチャーシューはいまいちでしたが、メンマと海苔は美味しくいただきました。
茹で加減にもこだわった国産小麦の細ストレート麺は絶妙の茹で加... 続きを見る

らあめん花月嵐の有名店コラボ。今回は、山形の有名店 中華そば処 琴平荘プロデュースの中華そばをいただきました。
魚出汁主体の醤油ラーメンですが、塩分が強めでした。タレの量が少なくなれば万人受けしそうな味ですね。