前回はしょうゆらぁ麺をいただきましたが、まさかしおも登場とのことで、食べに行きました。
地鶏の鶏油を使った清湯に、クリスマス島の塩。塩分が少なめで柚子の香りがアクセント。
麺も細くて長いつるつるとした、食感。茹で加減も飯田商店ぽくて美味しかったです。