【2016/06 焙煎あわせみそ 670円】
チャーシュー、ネギ、メンマなどシンプルな具材のビジュアルです。
スープは豚骨ベースでしっかりと煮出したトロミ感があってコクがあります。
そして焙煎されたみそ独特の風味が香ばしさに変わりそこに炒めた野菜と
強めのニンニクの風味が入る事で強めのしっかりとした風味になり美味いです... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線美園駅の北東、道道８９号線沿いにある。
・店の外観：白い看板・暖簾。
・駐車場　：３台分くらい。
・席　　　：テーブル・カウンターで２０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１人。
・店員　　：調理場の男性２人。
・注文方法：卓上のメ... 続きを見る

連れが焙煎みそを頼んだので、それも食べたが、味噌はイマイチだった。
醤油の方がおいしい。