【要約】強めの酸っぱさが楽しめるたれでするっと食べられる冷やし中華。
【入店状況】2023-07-01 1257入店。先客1名、後続2名。さっきまで雨が降っていたためなのか客は少ない。
【注文】五目冷やし中華(880円)。醤油・胡麻等の選択肢はなし。
【待ち時間】7分。
【麺】中太麺。以前食べた叉焼面とは少し麺が異なる気がする。茹で加減は... 続きを見る

マーボー麺(880円)を。スープは、しっかりとした辛さと、ニンニクのアクセント。濃いめの味付けで好み。麺は、もったりとした中細。固めの茹で上げ。具は、ネギ・麻婆豆腐。豆腐は木綿豆腐使用。こればっかりは好みなので仕方ないが、私は絹ごし派。ちなみにエビチャーハンもいただきましたが、そちらも美味しかったです。