2024年 267杯目/256日目/目標365杯 9/12(木)昼にお伺い。
初見です。

横浜地下鉄蒔田（まいた）駅から3分ほど、住宅街になりかけたあたりの十字路角にあります。
大きめの一戸建ての１階、新しいきれいな建物です。明るい茶色サイディング。
えんじ色の看板、食品サンプル、メニュー掲示、ガラス戸、のぼり、入り... 続きを見る

【要約】強めの酸味のたれと、ピリ辛の葱チャーシューをおかずに食べるシンプルな冷やし麺。
【入店状況】2023-07-17 1309入店。先客21名、後続2名。ほぼ満席。座敷席の集団は宴もたけなわ状態。
【注文】ネギ冷やし(850円)。この店も数種類の冷やしメニューを提供している。少し迷ったが、今回はネギ冷やしを選択。
【待ち時間】5分。
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友達から中々だよ。と紹介されて行ってみました。
老舗の町中華なのですが、明るく綺麗な店内です。
初めてですが、ちょっと攻めて掲題をオーダーしてみました。

麺は細麺でやや縮れ有り。伸びるのが早目な麺です。
スープの出汁は不明ですが、真っ黒。かなり濁りありです。
醤油のカエシが独特でして、少し甘味のあ... 続きを見る

訪問日：3月3日(木)　　３月なら冬季限定カキソバまだある！

蒔田での会合に参加するためにお昼過ぎに蒔田着です。昨年４月にカキソバ狙いでこちらに来ましたが、「１０月～３月限定の提供なんです」と言われて諦めたことを思い出しました。まだ３月になったばかりですね。カキソバ狙いで再訪してみましょう。

12時46分に訪問、オーダーしました。ここ... 続きを見る