※かけ蕎麦　単品：９８０円

日曜の１３時に到着。約一か月前こちらで常盤軒の再現メニューを食べて好印象であったので、通常メニューはどうかなと思って来店。やはりこの日も行列があり、６人の列に接続。前回も回転がさほど早くないと思っていたが、予約しなかったこともあって２０分近く待って入店。今回はカウンター席を案内される。掲題のメニューを通常でオーダー。すると付け出... 続きを見る

※掲題のメニュー名は口頭でのやりとりでの呼称。限定メニューの表記上は「てんぷらそば」

日曜の１３時に到着。音威子府の蕎麦は音威子府食堂で食べたので、こちらは来る予定ではなかったが、あるネット記事に２０２１年２月８日に店主のご逝去で閉店した常盤軒の再現メニューが食べられると知ってこの度来店。かき揚げも全く同じとのことで、予約をして来店。メニューは予約できたが... 続きを見る

前から行きたかったこちらのお店。北海道の音威子府駅の名物駅そばは、残念ながら店主「黙祷」のために閉店に。ですがこちらは社交的な若旦那が張り切って営む東京四谷のお店、駅そばとはやや趣が異なるようです。寿司屋？を彷彿とさせるやや狭めの店内で名物「黒い蕎麦」のたぬきを頂きました。おから、トウモロコシご飯、漬物（本格的）が付いての豪華な一品。黒々したコシのある独特の温かい蕎麦に、天かす... 続きを見る

1060円。2022.06.05(日)、13:00過ぎ。2021/2/8に閉店してしまった日本一ウマイと言われた北海道音威子府の駅そばリスペクト。がんこの後にコチラへ。待ち9人。客層か呑んでいるのか回転は悪い。13:50店内へ。自分の席からは取れないが、卓上には醤油(多分)、七味。13:56配膳。14:08食べ終わり。
140年続く豆腐屋のオカラと、アサリと生姜の炊き... 続きを見る