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「国産地鶏ワンタン麺(太麺変更)+半熟煮卵」@白河ラーメン やまだの写真13連勤の6日め。この日は池袋のホテルからお客様をお迎えし、一気に福島市内へ東北道を北上。
予定より早く4箇所の視察を終え、郡山駅前のホテルにお送り。その後地元のバス会社の駐車場をお借りしてるので、バスを駐車した後タクシーで宿泊先のホテルへ。

部屋で軽く一杯飲んだ後、宿近くの気になった「白河ラーメン やまだ」さんを初訪問。コチ... 続きを見る

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「国産地鶏中華そば」@白河ラーメン やまだの写真締めのラーメンで訪問。
醤油ベースの優しい味だが、鶏の旨みも感じられた。
チャーシューもしっとりしていて美味い。

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「チャーシューワンタン麺」@白河ラーメン やまだの写真鶏ベースに醤油のスープはさっぱりで懐かしさを感じるが、もう少しパンチが欲しい。
麺は手もみでちぢれが強い。もう少しコシが欲しい。
チャーシューはモモとバラの2種類で燻製の香りがする。
ワンタンは小ぶりだが餡が美味しかった。
全体的なバランスは悪くないが、もう少しインパクト、パンチが欲しい。
これからに期待できる一杯でした。

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「国産地鶏中華そば(¥900)」@白河ラーメン やまだの写真抗争勃発! 郡山ブラック vs 白河ラーメン

郡山のラーメン店は双璧となる組織の抗争が勃発していると云う。「郡山ブラック」と「白河ラーメン」。その2巨塔が郡山市内ラーメン勢力を争っていると云う(個人的な勝手な妄想です)。

と云う訳で、本日はその主戦場である郡山駅前のコチラ「白河ラーメン やまだ」へ伺い「国産地鶏中華そば」を頂いて参りま... 続きを見る

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「中華そば・並(¥730)」@白河ラーメン やまだの写真出張最終日は仙台から郡山に朝イチで移動、郡山駅前を数店舗販促の後少し早いですがランチにしましょう。郡山駅前のラーメン屋さんは夜から営業のイメージがありましたが、さすがにこのご時世で随分開いてますし新店舗もできてますね。コチラも前回郡山に来た時はなかったお店、11:30入店でパラパラとお客さん入っています。中華そばを口頭注文、5分とかからずあっという間に着丼で... 続きを見る

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「焼豚ワンタン麺」@白河ラーメン やまだの写真郡山市駅前にオープンした白河ラーメン。
厳選された鶏がらを使用し、味はとらに似てる。麺は硬めでコシが強く感じられる。
ワンタンツルツルで、焼豚も燻製がきいてて美味しかったです。
スープまで飲み干せる美味しさでまた行きたいと思います。

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「ワンタン麺890円+味付煮卵100円」@白河ラーメン やまだの写真2019.10.21
郡山駅近くに開店した新店。幟には「手打ち麺 白河ラーメン」とある。
店前の看板には「当店は厳選した会津地鶏 名古屋コーチン 阿波尾鶏 博多地鶏等をブレンドし麺に良くからむスープに仕立てております」
とある。どんだけの鶏?この組み合わせだと相当鶏が強くなりそうだけど。
女性店員3人と男性ご主人おひと... 続きを見る

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「国産地鶏ワンタン麺」@白河ラーメン やまだの写真1番人気と食券機てあり 初訪問です 
ワンタンデカい 平打ちちぢれ🍜 うまい

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「チャーシューワンタン麺」@白河ラーメン やまだの写真ワンタンちゅるん。
燻製されたチャーシュー。
また行きたいお店ですو(ت)٩

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「チャーシュー麺」@白河ラーメン やまだの写真先週オープンしたばかりの白河ラーメンのお店。
また行きたいです。

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店舗情報

店名白河ラーメン やまだ
住所

〒963-8002 福島県郡山市駅前2-6-16

電話番号024-953-6119
営業時間平日 17:00〜翌2:00
金・土 17:00~翌3:00
定休日日曜
座席カウンター席7席、テーブル12席
喫煙

禁煙

アクセス
東北新幹線、山形新幹線など『郡山駅』(162m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2019年10月10日
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