太めでコシの強い田舎蕎麦をラー油の効いたつゆで！
蕎麦は400ｇで肉もたっぷりで食べ応え抜群。
途中で生卵を絡めて食べても美味しいです♪
最後は蕎麦湯で〆てごちそうさま。

たっぷりの牛肉とネギ、海苔が乗った太くて黒い田舎蕎麦を自家製ラー油の効いたピリ辛なつけ汁で食べる一杯！
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弾力しっかりなもっちり食感の蕎麦とこのつけ汁の相性抜群♪
一緒に付いてくる生卵を絡めて食べても美味しいです。
牛肉は牛丼チェーン店の牛丼のお... 続きを見る

とても柔らかい鴨肉とシャキシャキなせりの組み合わせがなかなか良いです！

せりの根っこのほろ苦さも良いアクセント。

なによりも本格お蕎麦が美味しいです♪

ごちそうさまでした。

魚粉の効いた濃厚カレースープと細めな田舎蕎麦がよく合います。

肉やネギもたっぷりで蕎麦の量もかなり多く食べ応えあり！

途中で店主から「これも試してみてください」と今日から始まった限定メニューの「坦々肉蕎麦」のつけ汁もサービスで頂いて得しちゃいました♪

ごちそうさまでした。

昼は肉蕎麦専門店、夜は和食屋さん。

ラー油の効いたつけ汁にコシのしっかりした田舎蕎麦をつけて食べるスタイル！

生卵を入れるとマイルドになります。

豚バラ肉たっぷりだし蕎麦の量も多くて満足できました♪

ごちそうさまでした。